آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 8 فروردین 1391 :: نویسنده : Z A

كالزونه ( ایتالیایی )

كالزونه ( ایتالیایی )

مواد لازم :

سیر خرد شده              1 حبه

مخمر                        7 گرم

پنیر موزارلا                100 گرم

سوسیس یا كالباس         150 گرم

آرد سفید                    300 گرم

پیاز خرد شده              1 عدد متوسط

آب ولرم                    180 میلی لیتر

شیر                         1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون                2 قاشق غذاخوری

ریحان خرد شده            1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی خرد شده    1 قاشق غذاخوری

زیتون خرد شده            2 قاشق سوپ خوری

شكر                          نصف قاشق چایخوری

نمك                           به مقدار لازم

طرز تهیه  :

سیر و پیاز را با روغن زیتون به مدت یك دقیقه تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی را اضافه كرده وبعد ریحان، سوسیس خرد شده و زیتون را به مواد می افزاییم. مواد را از روی حرارت برداشته و می گذاریم تا خنك شود مخمر، شكر و آب ولرم را داخل یك ظرف ریخته، در آن را گذاشته و در مكانی گرم به مدت 10 دقیقه می گذاریم بماند. سپس آرد، نمك و روغن را در ظرف دیگری مخلوط كرده و مخمر عمل آمده را به مواد می افزاییم و به مدت 5 دقیقه آن را ورز می دهیم. بعد از آن درب خمیر را با دستمال پوشانده و به مدت یك ساعت در جای گرمی قرار می دهیم خمیر را به دو قسمت تقسیم كرده وآن را پهن می كنیم ،دایره ای به قطر 25 سانتی متر قالب زده و درون آن را با نیمی از مواد كالزونه پر كرده و نیمی از پنیرها را روی مواد قرار می دهیم. سپس دو طرف خمیر را به هم متصل می كنیم و اطراف خمیر را خوب به هم می فشاریم. بعد از آن كالزونه ها را داخل سینی فر قرار داده و روی آن را با استفاده از برس با مقداری شیر آغشته می كنیم در نهایت به وسیله چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد كرده و یا با چاقو برش هاى كوچكى روى سطح دهید وسپس در طبقه وسط فر با حرارت 350 درجه فارنهایت به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم.





نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : كالزونه ( ایتالیایی )، كالزونه ایتالیایی، كالزونه، ایتالیایی، كالزونه ی ایتالیایی، ایتالیا، پنیر موزارلا، مخمر، روغن زیتون، روغن، زیتون، خونه دار، خانه دار، طرز تهیه غذا، دستورپخت غذا، غذا درست کردن، آموزش غذا درست کردن، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رمز، رموز، شیوه، روش، راه، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، بو، مقدار، پیمانه، لازم، درس آشپزی، کدبانو، در خانه، آشپزخانه، دستور پخت غذاهای خارجی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی مایکروفر، آشپز باشی، khanedar، عکس غذا، تصاویر، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، غذاهای ساده، سرآشپز، آشپزی آسان، آشپزی خارجی غذاهای خوشمزه، نکات خانه داری، www.khoonedar.mihanblog.com، خانه داری موفق، مدیرت خانه، خوشمزه، غذاهای خوشمزه، تصویر، عکس، عکس ها، دستور تهیه، تهیه، انواع نان، انواع غذاهای دستور پخت غذاهای خارجی، طرز تهیه غذاهای خارجی، آموزش پخت غذاهای خارجی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای خوشمزه، غذاهای لذیذ، دستور پخت انواع، پیاز خرد شده، گوشت، ماهی تابه، مایکروویو، بشقاب، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی، غذاهای آشپزی اینترنتی، خارجی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای خارجی، آموزش پخت خارجی، آموزش غذاهای جدید خارجی، آموزش غذاهای خارجی، آموزش آشپزی مدرن، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، آموزش رایگان آشپزی، آموزش رایگان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه خارجی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، به روزترین سایت آشپزی، غذای خارجی، انواع غذای خارجی، آشپز خارجی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی خارجی، آشپزی فرنگی غذا، آموزش پخت غذای خارجی، پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت، آموزش درست کردن اوشی، آموزش درست کردن غذا، آموزش پخت انواع غذا، درست کردن اوشی غذای تاجیکها، سایت آموزش آشپزی، عکس اوشی، غذاهای خارجی، غذای تاجیکسانی، نحوه تهیه اوشی،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic