آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
شنبه 2 اردیبهشت 1391 :: نویسنده : Z A

مربای انجیر

مربای انجیر


مواد لازم :

انجیر ، دم گرفته ، خرد کرده     1 کیلو گرم

شکر                                 1 کیلو گرم

آب لیمو                              1 - 2 قاشق

هل سبز                              3 - 4 دانه

به دانه                                2 قاشق

طرز تهیه :

ابتدا انجیرها را می شوییم. سپس در یک قابلمه بزرگ شکر را می ریزیم. بعد انجیرها را در لا به لای شکر قرار می دهیم و آب و به دانه و هل را به آن اضافه می کنیم. چون انجیر موقع پخت مقداری آب پس می دهد، در ابتدا نیاز به آب اضافی ندارد. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم و یکنواخت قرار می دهیم تا بجوشد. پس از جوش آمدن شعله را روی درجه متوسط قرار می دهیم تا شربت آن قوام بیاید. در این مرحله آب لیمو را اضافه می کنیم. بعد از چند جوش، مربا را امتحان می کنیم. پس از جا افتادن مربا، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم خنک شود. این مربا باید خوشرنگ و تقریباً طلایی شود. سعی کنید انجیرهای ساقه دار را انتخاب کنید تا انجیرها   کمتر له شوند.

نکته :  اگر انجیر شیرین باشد می توانید تا 200 گرم ازشکرمربا کم کنید.





نوع مطلب : انواع مربا و مارمالاد، 
برچسب ها : مربای انجیر، مربا انجیر، انجیر، دم گرفته، خرد کرده، به دانه، مارمالاد سیب و توت فرنگی، مارمالاد سیب، توت فرنگی، مارمالاد، سیب و توت فرنگی، آبلیمو، شكر، كیوی، بالنگ، بهارنارنج، مربا، مربای، مرباهای خوشمزه، انواع مربا، انواع مارمالاد، مربای توت فرنگی، مربای پوست پرتقال، مربای تمشك، مربای به، مربای آلبالو، مربای كیوی، مربای بهار نارنج، آب، آهك، آب لیمو، آلبالو، تمشك، قوام، قوام آمدن، شكرك، شكرك زدن، پیمانه، مخلوط میوه، شیشه، مجموعه عکس، عکس های جذاب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، ?، چطور، چگونه، jam، apple، strawberry، kiwi، suger، water، lime، مربای بالنگ، morabba، orange، how، make، balang، peymane، tameshk،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات