آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
چهارشنبه 15 شهریور 1391 :: نویسنده : Z A

رولت تخم مرغ (سنتی)

رولت تخم مرغ (سنتی)


مواد لازم :

تخم مرغ                       2 عدد

آرد                             ½ پیمانه

آب                             ½ پیمانه

نمک                           ½ قاشق چایخوری

مواد لازم درون رولت :

گوشت                        1 پیمانه

کلم خرد شده                 1 پیمانه

هویج خرد شده              1 پیمانه

ییاز سبز و خرد شده        ¼ پیمانه

سس سویا                    ¼ پیمانه

میگو تکه شده               100 گرم

فلفل سیاه                     ¼ قاشق چایخوری

پودر سیر                    ¼ قاشق چایخوری

شکر                          ¼ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

تخم مرغ را آنقدر بزنید تا زرده آن با سفیده کاملأ مخلوط شود. نمک را به آن اضافه کنید. آرد را کم کم به آن اضافه کنید. از همزن برای مخلوط کردن آنها استفاده کنید. آنقدر هم بزنید تا مخلوط یک دست شود. آب را کم کم اضافه کنید. ماهی تابه را بگذارید گرم شود  و ¼ کره را به آن اضافه کنید.

طرز تهیه مواد درون رولت :

گوشت را با سس سویا، شکر، پودر سیر و فلفل سیاه می پزید. از کفگیر برای برداشتن و تکه تکه کردن گوشت استفاده کنید. کلم، پیاز و هویج  را اضافه می کنیم و آنها را با روغن سرخ می کنیم تا سبزی ها پخته شوند ولی ترد بمانند. میگو را اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید و از روی گاز بردارید. قبل از پیچیدن بگذارید سرد شوند. مواد را پس از سرد شدن درون رویه رولت ریخته و بعد از زدن سفیده تخم مرغ به آن سرخ می کنیم.

منبع : سیمرغ





نوع مطلب : انواع رولت، 
برچسب ها : رولت تخم مرغ (سنتی)، رولت تخم مرغ، رول بادمجان و پنیر، رولت گوشت، رولت سبزیجات با مرغ، رولت گوشت با خمیر یوفکا، پیاز، زیتون سیاه، پنیر سفید، بادمجان، گردوی، زرشک، جعفری یا گشنیز، تخم‌‌مرغ، گوشت چرخ‌کرده، رب گوجه‌فرنگی، سیر، پودرسوخاری، نمک، فلفل سیاه، رولت، لورت، گوشت، مرغ، پودرنان، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری تصاویر، چطور، چگونه، عکس، تصویر، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، ?،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات