آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
طرز تهیه سوپ ماهیچه, پخت سوپ برای سرماخوردگی

مواد لازم برای 3-4 نفر :

 
ماهیچه گوسفندی که حداقل 100 گرم گوشت خالص داشته باشد
یک عدد 
 پیاز متوسط  یک عدد
 هویج نسبتا بزرگ  یک عدد
 ورمیشل  دو مشت (دو استکان پر)
 جعفری خرد شده  دو استکان پر
نخود یک استکان پر( اگر سرفه می کنید)

طرز تهیه:

گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا 2-3 ساعت کاملا بپزد.گوشت در این سوپ در نهایت باید در دهان آب شود. یادتان باشد قرار است مریضی این را بخورد که حال جویدن زیاد ندارد!
نخود قابل حذف است اما در طب سنتی آب نخود جوشیده برای سرفه خیلی مفید است.
در نیم ساعت آخر پخت هویج را نگینی درشت خرد کرده به گوشت اضافه کنید تا بپزد . ( بچه که بودم مامانم هویج را حلقه های نازک خرد می کرد و در این سوپ می ریخت ).
هویج که پخت ورمیشل را همراه نصف قرص استاک مرغ (من در همه سوپه ا از استاک مرغ بجای نمک استفاده می کنم ) به سوپ اضافه کنید و بعد از 15-20 دقیقه جعفری خرد شده را اضافه کنید.
پس از یکی دوجوش سوپ را سرو کرده با آبلیموی تازه میل نمایید.
رنگ و عطر این سوپ و البته ویتامین ث فراوانش از جعفری است. من که پر جعفری اش را دوست دارم. در ضمن جعفری بیش از یکی دوجوش که بزند رنگش تیره می شود و خواصش کم.
از آب قلم در این سوپ می توانید استفاده کنید ، آب قلم را در مواقع عجله می توانید برای درست کردن این سوپ بکار ببرید. البته با ماهیچه اش خوشمزه تره.


طرز تهیه سوپ ماهیچه, پخت سوپ برای سرماخوردگی

منبع : drashpaz.persianblog.i




نوع مطلب : آموزش آشپزی، انواع سوپ و آش، 
برچسب ها : آموزش تهیه سوپ، سوپ، انواع، انواع سوپ، طرز تهیه، طرز تهیه انواع سوپ، kinds، soup، muscle soup، طرز تهیه سوپ رژیمی، طرز تهیه سوپ ماهیچه، پخت سوپ برای سرماخوردگی، نحوه پخت سوپ سرماخوردگی، سوپی برای درمان سرفه، نحوه پخت سوپ ماهیچه، پخت انواع سوپ ها، سایت آشپزی، آموزش آشپزی،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic