آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
دوشنبه 25 دی 1391 :: نویسنده : Z A
طرز تهیه پنیر با ماست:


طرز تهیه پنیر خانگی, نحوه درست کردن پنیر خانگی


مواد لازم:
شیر: یك كیلو
ماست: 4 قاشق غذاخوری


طرز تهیه: ابتدا شیر را بجوشانید. سپس شعله اجاق را كم كنید و 4 قاشق ماست به آن بیفزایید. مدت 7 دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. بعد آن را از پارچه نازكی كه داخل آبكش قرار داده‌اید، رد كنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت 4 الی 5 ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه كرده، در آب نمك نگهداری كنید.


طرز تهیه پنیر با سركه:


مواد لازم:
شیر: یك كیلو
سركه: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه: ابتدا شیر را حرارت دهید. وقتی شیر به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش كنید. سپس 3 قاشق سركه به آن اضافه كنید و به هم بزنید تا شیر بریده شود. سپس آن را از پارچه نازكی كه داخل آبكش قرار داده‌اید، رد كنید. پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت 4 الی 5 ساعت جسمی سنگین روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود. سپس پنیر را قطعه قطعه كرده، داخل آب نمك نگهداری كنید.


طرز تهیه پنیر با مایه پنیر:


مواد لازم:
شیر: یك كیلو
مایه پنیر: یك دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه: شیر را پس از جوشاندن از روی حرارت بردارید و بگذارید قدری خنك شود. به حدی كه دمای آن كمی بیشتر از دمای بدن باشد. سپس مایه پنیر را در آن بریزید و بگذارید تا شیر به پنیر تبدیل شود (زمان لازم جهت تهیه این پنیر 15 دقیقه است)‌.

منبع : تبیان





نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : طرز تهیه، طرز تهیه پنیر، طرز تهیه انواع پنیر، آموزش تهیه، انواع پنیر، خانه، منزل، cheese، home made cheese، طرز تهیه پنیر خانگی، نحوه درست کردن پنیر خانگی، طرز تهیه پنیر با ماست، طرز تهیه پنیر با مایه پنیر، طرز تهیه پنیر با سرکه، طرز تهیه انواع پنیر خانگی، درست کردن انواع پنیر خانگی، آموزش آشپزی، سایت آشپزی،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic