آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 17 بهمن 1391 :: نویسنده : Z A

 




 

چهار تا کیک اسفنجی در قالب های یک اندازه میپزیم. شکل اون به خودتون بستگی داره! اینجا دایره رو انتخاب کرده!

 

 

 

 

مابین کیک ها خامه میزاریم و سعی میکنیم با قطر یکسان باشن و صاف میکنیم سطحش رو!


 

 

اینم کیک مخملی هست با رنگ قرمزی که بهش زدیم و با مقداری خامه مخلوط شده و با چنگال ترکیب کردیم که این شکلی شده!!

وقتی لابلای یک خامه گزاشتین حداقل 20 تا 30 دقیقه بزارید کیک رو در یخچال


 

 

دو خلال دندان و یک تکه کش ابزار کار این قسمت هستند!

 

 

یکی از خلال ها را در مرکز کیک محکم نگه میداریم و دیگری را مثل پرگار دور تا دور کیک میچرخانیمتا یک دایره ایجاد شود

 

 


خب حالا ما یک خط راهنما داریم! با چاقو ی تیز شروع میکنیم به کنده کاری بصورت مورب! تا به شکل زیر برسیم!


 

 

این دو کیک قسمت پایین قلب بودند! که در داخل آن ها یک V درآوردیم. حالا میریم سراغ قسمت بالایی و دو کیک دیگر!



این دو را هم با همان حرکت علامت میزنیم فقط موقع برش باید حواسمان باشد که این شکل مخروطی که در عکس بالا میبینید را داشته باشیم. این نیمه بالایی کمی سخت تر است مواظب باشید!!


 


میتونید اول مخروط وسط را برش بزنید و بعد از قسمت خط راهنما کناره ها را خارج کنید!


 


خب! قسمت سخت کار تمام شد!!


 

 

حالا شروع به پر کردن کنیمه بالا و پایین کیک میکنیم با کیک مخملی قرمز!


 

 

در این مرحله 15 دقیقه کیک ها رو در فریزر بزارید!!!


 


خب! حواستان باشد که کدامیک از آنها نیمه بالایی و کدامیک نیمه پایینی است!!!

آنها را روی هم میگذاریم


 


سطح کیک را با خامه بپوشانید!

 

 

 تزیین کنید!

 


 

 

میدونم که همه مثل من! مشتاق شدین برای روز عشق  این مدل کیک را بپزید!

 

 

 


 






نوع مطلب : آموزش کیک پزی، 
برچسب ها : تزیین، کیک تولد، تولد، تهیه کیک، طرز تهیه کیک، عکس کیک، کیک تولد عکس، عکس تولد، پخت کیک، انواع کیک، کیک ساده، آموزش پخت وتزئین کیک عروسی وتولد، کیک، عروسی، اشپزی، جشن، تزیین كیك،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic