آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
پنجشنبه 24 اسفند 1391 :: نویسنده : Z A

سوفله قارچ

سوفله قارچ


مواد لازم :

تخم مرغ                            3 عدد

شیر                                 1 لیوان

کره                                  75 گرم

پنیر پیتزای رنده شده              150 گرم

قارچ خرد شده                     250 گرم

نمک و فلفل و ادویه               به میزان لازم

آرد                                   4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

کره را در شیر جوش بزرگ یا تابه گودی آب می کنیم قارچ ها را توی آن می ریزیم و تفت می دهیم. آرد را قاشق قاشق اضافه می کنیم،هم می زنیم. شیر را کم کم اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا آرد گلوله نشود. وقتی غلیظ شد زرده تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه می کنیم و به هم می زنیم. مخلوط غلیظ بدست آمده را از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم گرم بماند. نمک و فلفل و ادویه اش را اندازه می کنیم. سفیده تخم مرغ ها را می زنیم تا سفت و سفید شود مخلوط قارچ را با سفیده تخم مرغ مخلوط می کنیم و کمی پنیر داخل مخلوط می ریزیم و  در ظرف مناسبی می ریزیم. روی کل مواد را با پنیر می پوشانیم. در فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 50 تا 60 دقیقه می پزیم تا کاملاْ‌ پف کند و بالا بیاید و وسطش هم ببندد.





نوع مطلب : انواع دلمه و سوفله، 
برچسب ها : سوفله قارچ، سوفله ی قارچ، سفله ی قارچ، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، ?، چطور، چگونه، دلمه، سوفله، پیاز، نمک، فلفل، دلمه یونانی، پیازچه، كشمش، برگ مو، آب لیمو، جعفری، برنج، سفیده تخم مرغ، زرده تخم مرغ، سس سفید، پنیر پیتزا، سوفله بادمجان، گوشت چرخ كرده، زرشك، گردو، گوجه فرنگی، روغن، ‌بادمجان، کره، خامه، آرد سفید، سـوفله سوسیس و پـنیر، ذرت، مایه خمیر، نخودفرنگی، تخم‌مرغ، نعنا خشك، آویشن، سوفله سیب‌زمینی درسته، برگ انگور، برگ، محتویات، لپه، دولمه، تازه، برگ تازه، برگ درخت انگور، تاک، سبز، برگ سبزِ، دلمه کلم برگ،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو