تبلیغات
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی - سوپ قارچ با خامه و پنیر ( ایتالیا )
آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
شنبه 7 اردیبهشت 1392 :: نویسنده : Z A

سوپ قارچ با خامه و پنیر ( ایتالیا )

سوپ قارچ با خامه و پنیر ( ایتالیا )


مواد لازم :

پیاز                              1 عدد

خامه                             1 فنجان

آب مرغ                        6 فنجان

شیر هموژنیزه                 6 فنجان

آب لیموترش                   مقداری

فلفل                             مقداری

نمك                             مقداری

كرفس خرد شده              50 گرم

كره                             100 گرم

پنیر گودا                      150 گرم

قارچ                           300 گرم

سیر                            0.25 عدد

جعفری ساطوری شده       0.25 فنجان

آرد سفید                       4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

پیاز را ریز خرد كرده و در روغن تفت می دهیم تا شفاف شود. كرفس را به پیاز اضافه كرده. قارچ را نیز پس از شستن خرد كرده به مواد بالا اضافه می كنیم. مرتب به هم می زنیم. سپس سیر رنده شده، آب مرغ، نمك و فلفل را به مواد بالا اضافه می كنیم. حرارت را ملایم كرده تا مواد پخته و نرم شوند بعد مواد را در آبكش ریخته تا آب آن خارج شود و آنها را به وسیله مخلوط كن له كرده و مجددا به آب خود سوپ اضافه می كنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. آرد را كمی در كره تفت داده از روی حرارت برداشته، شیر را به تدریج به آرد اضافه می كنیم تا كاملا صاف و یك دست شود و به مواد بالا اضافه كرده تا زمانی كه سوپ كاملا جا بیافتد خامه را اضافه كرده و در آخر آبلیمو را به سوپ اضافه می كنیم. سوپ را در ظرف مورد نظر ریخته، پنیر گودا را به صورت مكعب برش داده داخل سوپ می ریزیم و با جعفری خرد شده روی آن را تزیین می كنیم .

منبع : پرشین فروم





نوع مطلب : انواع سوپ و آش، 
برچسب ها : سوپ قارچ با خامه و پنیر ( ایتالیا )، سوپ قارچ با خامه و پنیر، سوپ قارچ با خامه و پنیر ایتالیا یی، پنیر گودا، خونه دار، آموزش تهیه سوپ، آموزش سوپ خامه قارچ، انواع جدید سوپ، تهیه سوپ خامه قارچ، سوپ خامه قارچ، آموزش تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی، روش تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی، سوپ قارچ و سیب زمینی، عكس سوپ قارچ و سیب زمینی، روش تهیه انواع سوپ، روش تهیه سوپ غلات، روش پخت سوپ، سوپ غلات، سوپهای ماه رمضان، طرز تهیه سبزی آش، سوپ، غذاهای سبک خانه دار، گوشت، بشقاب، قاشق چایخوری، کاسه، کاسه ی بزرگ، انواع سوپ، سوپ خوشمزه، سوپ ساده، سوپ آبکی، سوپ جو، لعاب، زودپز، پیازچه، خامه ترش، طرز تهیه غذا، آموزش آشپزی، دستورپخت غذا، غذا درست کردن، آموزش غذا درست کردن، خانه، دستور، طرز، نکته، راه کار، طریقه، لذیذ، خوش مزه، طعم، ذرت، طرزتهیه ی سوپ، طرزتهیه سوپ، روش درست کردن سوپ، سرآشپز، لپه، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، آبکی، اندازه، لیوان، آب، سرد، گرم، داغ، غذاهای جدید، طرز تهیه خوشمزه، چگونه آش رشته درست کنیم، آش رشته خوشمزه درست کنیم، رشته، غذاهای خوشمزه، دستور پخت، انواع، پیاز خرد شده، تره فرنگی، گشنیز، شوید، جعفری، مقدار، پیمانه، لازم، مجموعه عکس، عکس ها، خانه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، ?، چطور، چگونه، درس آشپزی، کدبانو، در خانه، آشپزخانه، غذاهای ساده، آب داغ، سبزی، سبزی های معطر، تره، ریحان، تلخون، نخودفرنگی، سینه، مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، ولرم، آشپز باشی، مدیرت خانه، خوشمزه، طرزتهیه آش رشته، رشته آش، نعناداغ، نعناء، پیازداغ، عدس، لوبیا، نخود، آش رشته،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :