آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
یکشنبه 16 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

دلمه مرغ

دلمه مرغ

مواد لازم:
مرغ تمیز کرده کم چربی                      1 عدد
گرد لیمو عمانی 2                                   تا 3 قاشق سوپخوری
نان لواش                                         2 عدد
پیاز سرخ کرده 2                                  تا 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل                                      به مقدار لازم

طرز تهیه:
مرغ را با یک لیوان آب و پیاز سرخ کرده، کمی نمک و فلفل و 1 قاشق از گرد لیمو با حرارت ملایم می پزیم  مرغ باید بعد از پختن 3 تا 4 قاشق آب داشته باشد. استخوانهای مرغ را می گیریم و آن را با قیچی به طور منظم خرد می کنیم. آب مرغ را از صافی رد می کنیم، پیاز را نیز با پشت قاشق از صافی رد می کنیم مرغ را داخل سس آن انداخته، گرد لیمو را روی آن می ریزیم و هم می زنیم. پس از چشیدن و اندازه کردن ترشی آن، دور نان را با قیچی می گیریم و دو عدد نان را روی هم می گذاریم  مرغ را لای نان گذاشته، مثل بقچه، چهار طرف آن را روی هم می آوریم، به طوری که محکم گردد ومرغ کاملا به وسیله نان پوشیده شود. این دلمه را در ظرفی که بتوان آن را در فر قرار داد می گذاریم و فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. ظرف را مدت 10 تا 15 دقیقه روی پنجره وسط فر قرار می دهیم تا نان کمی برشته شود. غذا را در دیس قرار داده، اطراف آن را با مقداری سبزی خوردن، تربچه ، پیازچه، نعناع و ترخان تزئین می نماییم.




نوع مطلب : انواع دلمه و سوفله، 
برچسب ها : دلمه مرغ، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، ?، چطور، چگونه، دلمه، سوفله، پیاز، نمک، فلفل، دلمه یونانی، پیازچه، كشمش، برگ مو، آب لیمو، جعفری، برنج، سفیده تخم مرغ، زرده تخم مرغ، سس سفید، پنیر پیتزا، سوفله بادمجان، گوشت چرخ كرده، زرشك، گردو، گوجه فرنگی، روغن، ‌بادمجان، کره، خامه، آرد سفید، سـوفله سوسیس و پـنیر، ذرت، مایه خمیر، نخودفرنگی، تخم‌مرغ، نعنا خشك، آویشن، سوفله سیب‌زمینی درسته، برگ انگور، برگ، محتویات، لپه، دولمه، تازه، برگ تازه، برگ درخت انگور، تاک، سبز، برگ سبز،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات