آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
استفاده بهینه از ماست

  روش تهیه دوغ گازدار

تهیه دوغ گازدار:

اول از همه باید ماست مناسبی انتخاب كنید. یعنی ماستی كه یك دست و ترش باشد (اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت ۳ روز در یخچال نگهداری می كنیم) سپس ماست را آن قدر هم می زنیم تا كاملا براق شود آنگاه 2 برابر ماست موجود آب به آن اضافه می كنیم و میزان نمك هم به دلخواه خواهد بود.
 
حال برای گازدار شدن دوغ كافیست 2 حبه قند به آن اضافه كنیم.
 
سپس دوغ را به مدت ۱۰ دقیقه در ظرف سربسته ای (كاملا بسته و محكم) خوب هم می زنیم و بعد ظرف حاوی دوغ را در هوای آزاد به مدت یك هفته نگهداری می كنیم.

 
اكنون دوغ ما به همراه چند تكه یخ آماده میل كردن است.

 
هرگز بیش از حد از قند برای گازدار كردن دوغ استفاده نكنید.





نوع مطلب :
برچسب ها : دوغ گازدار، دوغ، گاز، گازدار کردن دوغ، روش، طرز، تهیه، چگونه، ؟، دستور، ماست، ماست تازه، قند، ترش، نمک، روش تهیه دوغ گازدار، طرز تهیه دوغ گازدار،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic