آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
چهارشنبه 17 آبان 1391 :: نویسنده : Z A

نکات مهم آشپزی , ریزه کاری آشپزی


برای این که سفیده تخم مرغ خوب پف کند، آن را کاملا از زرده جدا کنید، بگذارید برای مدتی در دمای اتاق بماند. سپس با همزن بزنید.

آشپزی خوب و موفق ریزه کاری های زیادی دارد. در این مطلب به بعضی از نکات مهم آشپزی اشاره می کنیم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : نکات مهم آشپزی، آشپزی، آشپز، در خانه، در منزل، خانگی، درست کردن، طرز تهیه، دستور پخت، روش، شیوه، راه، خوشمزه، ریزه کاری آشپزی، نکته های آشپزی، نکاتی برای پخت غذا، آشنایی با نحوه پخت غذا، نکاتی برای پخت کیک کشمشی، پخت غذاهای خوشمزه،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 27 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
طرز پخت خورش قیمه
دستور تهیه خورشت قیمه

مواد لازم برای 8 نفر:

- گوشت قیمه‌ای            300 گرم
لپه                           2 پیمانه
پیاز بزرگ                 1 عدد
لیمو عمانی                 10 عدد
زعفران ساییده‌شده        1 قاشق چای‌خوری سرخالی
روغن مایع                 به مقدار لازم
رب گوجه‌فرنگی         1 قاشق سوپ‌خوری
پودر دارچین              1 قاشق چای‌خوری سرخالی
زردچوبه                  1 قاشق چای‌خوری
نمک                       به مقدار لازم
سیب‌زمینی متوسط       4 عدد




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : دستور پخت قیمه، آشپزی، آموزش آشپزی، اشپزی، خورش ایرانی، خورش ها، خورشت قیمه، خوروش ایرانی، طرز تهیه، غذای گوشتی، سایت آموزش آشپزی، سایت مرجع، قیمه، stew، iran، iranian food، foods، cook، khoonedar، طبخ، درست کردن، خورشت، سنتی، قدیمی، ایرانی، خوشمزه، چگونه، طرز تهیه خورشت قیمه، پختن، قیمه خوشمزه، غذا، آموزش، آموزش پخت، آشپز، سایت خونه دار، لپه، گوجه فرنگی، سیب زمینی، برنج، لذیذ، لیمو، داغ، پوست، گوشت، سبد، زعفران، پودر دارچین، عمانی، زردچوبه، قاشق، روغن، مواد لازم، میهمانی، دستور پخت خورشت قیمه، تزئین، تزیین میز غذا، تزئین میز غذا،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 25 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روی همه قسمت های آن جوش شیرین بمالید، بگذارید چند ساعت بماند، سپس قبل از پختن به طور همیشگی بشویید.
وقتی می خواهید گوشت
را با زدن چکش یا کارد نرم کنید، روی آن آرد بپاشید، این کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد کرد.
اگر هنگام پختن گوشت سفید، مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید، زودتر خواهد پخت.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، آموزش، آشپزی، گوشت، سفت، کوفته، پخت، مرغ، آپ پز، تخم مرغ، ترک، شانه، سالاد، خیار، نگهداری، مواد غذایی، آبگوشت، بریدن، سیب زمینی، ترک خوردن، سبوس، نوشابه، دوغ، سر رفتن شیر، ماندگاری، سرخ کردن، گل کلم، سفید، سوختن، khoonedar، سوسیس، آب، جوش، جوش آمدن، سماور، دانستنی، دانستنی ها، مهم، ضرور، آشپز، سر آشپز، خوشمزه، غذا، غذایی، غذائی، chef، cook، cookery، cooking، food، foods، pickles، keep، nutritious، benefit، نکات آشپزی، یادگیری، ؟،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
پاک کردن میگو - روش اول (تصویری)

  آموزش پاک کردن میگو how to clean shrimps

میگو از جمله پروتئین های دریایی است که طرفداران زیادی دارد. بنا به نحوه طبخ آن 2 روش برای پاک کردن میگو وجود دارد.

1) روش اول غلاف پوست
میگو را از آن جدا می کنند و در خوراک و یا همراه با برنج و سایر مواد طبخ می شود.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : آموزش پاک کردن میگو، آموزش، پاک کردن میگو، میگو، پاک کردن، SHRIMP، CLEAN، آموزشی، تصویر، عکس، به همراه، عکس به عکس، تصویر به تصویر، چگونه، مهارت، پاک کتیم، ؟، غذا، آموزش آشپزی، آشپز، how، to، picture، pictures، train، protein، proteins، full، food، foods، پوست، skin،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
 آموزش سرخ کردن غذا how to fry food

1 - روغن را تا حد دمای مطلوب سرخ کردن که 190 درجه سانتیگراد است، داغ کنید، نه بیشتر و نه کمتر.
 
2 - سطح ماده غذایی را قبل از سرخ کردن
آن، با یک لایه خمیر بپوشانید. این کار باعث می شود که روغن به داخل غذا نفود نکند و خیلی چرب نشود. در این حالت غذا با حرارت غیرمستقیم خواهد پخت.


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : آموزش سرخ کردن، آموزش سرخ کردن غذا، آموزش سرخ کردن غذاها، آموزش، سرخ کردن، غذاها، سرخ، food، fry، train، points، point، how، آموزش آشپزی، نکات آشپزی، آشپز، خونه دار، روغن، ماده غذایی، سیب زمینی، ماهی تابه، حرارت، ماهیتابه، بادمجان، روش، طرز، دستور، داغ، خلال، دما، نمک، سانتیگراد، سرخ کردن غذا، روش سرخ کردن، آموزش سرخ کردن سیب زمینی،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 5 )    1   2   3   4   5   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو