آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

تابستان، زمانی كه ما به دنبال سبك كردن غذاهایمان هستیم، یكی از بهترین مواد غذایی یعنی شوید را به یاد ما می‌آورد. طعم آن خنكی و تازگی را القاء كرده و می‌تواند غذاها را خوش طعم كند بی‌آنكه كالری اضافه ای به آنها بدهد. من شوید را مخصوصاً به همراه غذاهای دریایی سبك مثل ماهی آزاد، قزل آلا یا گوش ماهی، خیلی دوست دارم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، آموزش، آشپزی، آموزش نکات آشپزی، آموزش نکته های آشپزی، آموزش مهارت های آشپزی، آموزش هنر آشپزی، آموزش پخت ماهی، آموزش طبخ ماهی، آموزش درست کردن ماهی، ماهی قزل آلا، چگونه، طرز، روش، شیوه، طرز تهیه، fish، Healthy Cooking، گوش ماهی، ازاد، آزاد، دستور غذایی، how to cook، ?، کالری، سالم، خوشمزه، دریایی، دریائی، سس، بسیار، تزیین، تزئین، تزیین ماهی، تزئین ماهی، دریا، سفید،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.

 آموزش سرخ کردن غذاها

سالم ترین روش برای پخت غذا، روش آب پز کردن است. در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید، باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. اگر قصد دارید روغنی را که یک بار برای سرخ کردن از آن استفاده کرده اید، دوباره مورد استفاده قرار دهید، باید هنگام خرید، در انتخاب نوع روغن دقت کنید.


بدین منظور باید روغنی را انتخاب کنید که نقطه دود بالایی دارد، یعنی روغنی که قبل از اینکه سطح آن تولید دود کند، بتوان تا درجه بالایی آن را حرارت داد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، ترکیب آن شروع به تغییر می‌کند و کف هایی روی آن تشکیل می‌شود که حاوی آکرولئین است و چشم را می‌سوزاند. بعد از هر بار استفاده از روغن، نقطه دود آن پایین می‌آید و برای همین، روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : شیوه صحیح سرخ کردن غذا، آموزش روش صحیح سرخ کردن غذا، روغن، oil، نکات، مهم، ضروری، دانستنی، در مورد، درباره، سرخ کردن، غذا، غذاها، با روغن، غذای، سرخ شده، روش، طریقه، طرز، دستور، نکته، نکته های، دانستنی ها، بسیار، مانده، بو، دود، خطرناک، تازه، روغن مایع، سرخ کردن غذا، آموزش، آموزش نکات آشپزی، آموزش آشپزی، سایت مرجع آموزش آشپزی، ایران، ایرانی، ماهیتابه، مهم ترین، مواد غذایی، مسمومیت، استفاده، نحوه سرخ کردن غذا، روش صحیح، روش ها، food، fry، how to، نگهداری، معرض نور، آفتاب، خراب، فاسد شدن، سرخ کردنی، روغن زیتون، روغن بادام، روغن کانولا (گلزا)، روغن کانولا، گلزا، آفتابگردان، khoonedar.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
      گوشت و مرغ ناپز
گوشت و مرغ ناپز دیرپز

برای سهولت در آشپزی توصیه‌هایی برای خانمهای کارمند که می‌خواهند در کوتاه ترین زمان ممکن غذایی خوشمزه درست کنندآورده ایم.
 
گوشت ناپز: یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید.
گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید.


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : روش پخت گوشت و مرغ ناپز، روش پخت گوشت و مرغ دیرپز، دیر، راه، روش، طریقه، دستور، گوشت، مرغ، استیک، بیفتک، چغر، جوش شیرین، سرکه، آب، آموزش نکات آشپزی، آموزش آشپزی، meat، قرمز، chicken، cook، cookery، how to cook، website، iran، food، foods، iranian، kitchen، housekeeper،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات