تبلیغات
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی - مطالب ابر اندازه
آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 30 آبان 1391 :: نویسنده : Z A

روش پخت قیمه نذری , علت خوش طعم شدن قیمه نذری

در میان نذری‌های متداول در تاسوعا و عاشورا، خورش قیمه از همه رایج‌تر است و همه‌ساله در این ایام، حجم زیادی از این غذای خوش‌عطر تهیه و طبخ می‌شود. این خورش اصیل در گوشه و کنار کشورمان به شیوه‌های مختلفی تهیه می‌شود؛

مثلا گیلانی‌ها معمولا به آن دارچین اضافه می‌کنند و تبریزی‌ها گرد لیمو و ادویه‌ای متشکل از دارچین، میخک، فلفل سیاه و فلفل بهار. جنوبی‌ها به جای لپه از نخود استفاده می‌کنند و بیش از برنج، خورش می‌خورند. بعضی‌ها روی قیمه‌شان خلال سرخ شده سیب‌زمینی می‌ریزند و بعضی دیگر، آن را با بادمجان و کمی غوره میل می‌کنند.

مواد لازم :

 راسته گوسفند ۳۰۰ گرم  ۵۰۰ کیلوکالری
پیاز متوسط ۱ عدد ۲۵ کیلوکالری
لپه خیس شده ۱ لیوان ۲۴۰ کیلوکالری
گوجه‌فرنگی متوسط ۴ عدد ۷۵ کیلوکالری
لیمو عمانی ۴ عدد صفر
سیب‌زمینی متوسط ۲ عدد ۱۶۰ کیلوکالری
زردچوبه، زعفران نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه صفر
روغن مخصوص سرخ کردن ۳ قاشق غذاخوری ۱۳۵ کیلوکالری



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : غذای نذری، مواد لازم، پیمانه، اندازه، کیلو، لیتر، چگونه، ؟، طرز تهیه قیمه نذری، روش پخت قیمه نذری، علت خوش طعم شدن قیمه نذری، ادویه مخصوص قیمه نذری، نحوه پخت قیمه نذری، آموزش پخت غذاهای نذری، پخت غذای نذری عاشورا، آموزش آشپزی، سایت آشپزی،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 9 آبان 1391 :: نویسنده : Z A


چراغ مطالعه مناسب , راهنمای خرید چراغ مطالعه


پیش از خرید چراغ‌ مطالعه، حتما ارتفاع و سایز کلاهک چراغ را اندازه‌گیری کنید تا لامپ چراغ از زیر آن مشخص نباشد.


1 -  پیش از خرید چراغ‌ مطالعه، ارتفاع و پهنای میز تحریر را اندازه‌گیری کنید. سپس با توجه به پهنای میز ارتفاع پایه چراغ انتخاب کنید. برای مثال، چراغ‌های پایه کوتاه برای میزی که وسعت کمی دارد، مناسب‌اند. هر چه ارتفاع پایه چراغ بلندتر باشد، محیط بیشتری را روشن می‌کند.

2 - در نظر داشته ‌باشید که هنگام نشستن روی صندلی، نور چراغ باید تا روی شانه‌ها باشد، یعنی قسمت انتهایی حباب و پارچه چراغ باید در امتداد خط گونه باشد تا نور پراکنده شده از آن چشم را اذیت نکند. به این ترتیب، هنگام مطالعه نور به طور کامل بر کتاب پخش می‌شود.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات آموزشی، 
برچسب ها : خانه داری، شستشو، نظافت، لکه گیری، نکات آشپزی، هنر در خانه، مهارتهای زندگی، چراغ مطالعه، مناسب، خرید، قیمت، فرزند، مطالعه، تهیه، کودک، رنگ، اندازه، زیبا، دخترانه، پسرانه، قشنگ، تصویر، خونه دار، دانستنی ها،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 20 شهریور 1391 :: نویسنده : Z A

خورش مرغ آلو (مشهدی)

خورش مرغ آلو (مشهدی)


مواد لازم:

مرغ خرد شده                   1 عدد

پیاز بزرگ                      1 عدد

هویج                             5 عدد

آلو خورشی                      200 گرم

روغن یا كره                    به میزان لازم

آب                                به میزان لازم

زعفران وهل                    به میزان لازم

نمك و زرد چوبه                به میزان لازم

رب گوجه ‌فرنگی               1 قاشق غذاخوری

شكر                               1 قاشق غذاخوری



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : خورش مرغ آلو (مشهدی)، خورش مرغ آلو، خورش مرغ آلو مشهد، خونه دار، خانه دار، طرز تهیه غذا، دستورپخت غذا، غذا درست کردن، آموزش غذا درست کردن، فوت و فنهای خانه داری، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رمز، رموز، شیوه، روش، راه، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، بو، روغن، مقدار، پیمانه، لازم، درس آشپزی، کدبانو، در خانه، آشپزخانه، آشپز باشی، khanedar، عکس غذا، تصاویر، مغزپخت، آش، خوراک، غذاهای ساده، سرآشپز، لپه، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، لوبیا، برنج، خیار، زمان، اندازه، سنتی، غذاهای خوشمزه، نکات خانه داری، www.khoonedar.mihanblog.com، وخانه داری موفق، مدیرت خانه، خوشمزه، تصویر، عکس، عکس ها، دستور تهیه، تهیه، انواع نان، انواع غذاهای، سینه مرغ، اسفناج، غذا، نخود فرنگی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای دستور پخت غذاهای ایرانی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی ایران، غذاهای لذیذ، دستور پخت انواع، پیاز خرد شده، گوشت، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش آشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، آموزش رایگان آشپزی، آموزش رایگان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، به روزترین سایت آشپزی، غذای ایرانی، انواع غذای محلی، آشپز ایرانی، ایرانی، آشپزی آسان، آشپزی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی سنتی، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 2 مرداد 1391 :: نویسنده : Z A

آش دوغ

آش دوغ


مواد لازم  :

پیاز                                     2 عدد

تخم مرغ                               2 عدد

دوغ                                     4 لیتر

سبزی (تره ، گشنیز و سیر)         1 کیلو

نخود و لوبیای پخته                   2 لیوان

گوشت چرخ کرده                    300 گرم

آرد برنج                               نصف لیوان

برنج                                    نصف لیوان

روغن، نمک و فلفل                  به میزان لازم

پیاز داغ                               2 قاشق غذاخوری



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع سوپ و آش، 
برچسب ها : آش دوغ، خونه دار، آموزش تهیه سوپ، آموزش سوپ خامه قارچ، انواع جدید سوپ، تهیه سوپ خامه قارچ، سوپ خامه قارچ، آموزش تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی، روش تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی، سوپ قارچ و سیب زمینی، عكس سوپ قارچ و سیب زمینی، روش تهیه انواع سوپ، روش تهیه سوپ غلات، روش پخت سوپ، سوپ غلات، سوپهای ماه رمضان، طرز تهیه سبزی آش، سوپ، غذاهای سبک خانه دار، گوشت، بشقاب، قاشق چایخوری، کاسه، کاسه ی بزرگ، انواع سوپ، سوپ خوشمزه، سوپ ساده، سوپ آبکی، سوپ جو، لعاب، زودپز، پیازچه، خامه ترش، طرز تهیه غذا، آموزش آشپزی، دستورپخت غذا، غذا درست کردن، آموزش غذا درست کردن، خانه، دستور، طرز، نکته، راه کار، طریقه، لذیذ، خوش مزه، طعم، ذرت، طرزتهیه ی سوپ، طرزتهیه سوپ، روش درست کردن سوپ، سرآشپز، لپه، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، آبکی، اندازه، لیوان، آب، سرد، گرم، داغ، غذاهای جدید، طرز تهیه خوشمزه، چگونه آش رشته درست کنیم، آش رشته خوشمزه درست کنیم، رشته، غذاهای خوشمزه، دستور پخت، انواع، پیاز خرد شده، تره فرنگی، گشنیز، شوید، جعفری، مقدار، پیمانه، لازم، درس آشپزی، کدبانو، در خانه، آشپزخانه، غذاهای ساده، آب داغ، سبزی، سبزی های معطر، تره، ریحان، تلخون، نخودفرنگی، عکس، تصاویر، عکس ها، دستور تهیه، طرز تهیه، سینه، مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، ولرم، آشپز باشی، khanedar، مدیرت خانه، خوشمزه، تصویر، طرزتهیه آش رشته، رشته آش، نعناداغ، نعناء، پیازداغ، عدس، لوبیا، نخود، آش رشته،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 25 خرداد 1391 :: نویسنده : Z A

آش ساک(گرگان)

آش ساک(گرگان)

مواد لازم:

آب نارنج                     1 پیمانه

آرد                            2 پیمانه

نخود                          250 گرم

گوشت گوسفندی تازه       500 گرم

اسفناج                        2 کیلو گرم

سیر                           1 عدد کامل

پیاز                           1 عدد متوسط

جوش شیرین                1 قاشق چایخوری

نمک ، فلفل ، زردچوبه     به مقدار لازم

ادویه خورشی                به مقدار لازم



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع سوپ و آش، 
برچسب ها : آش ساک(گرگان)، آش ساک، گرگان، آش ساک گرگان، ساك، آش ساک گرگانی ها، نمک، فلفل، زردچوبه، اسفناج، خونه دار، آموزش تهیه سوپ، آموزش سوپ خامه قارچ، انواع جدید سوپ، تهیه سوپ خامه قارچ، سوپ خامه قارچ، آموزش تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی، روش تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی، سوپ قارچ و سیب زمینی، عكس سوپ قارچ و سیب زمینی، روش تهیه انواع سوپ، روش تهیه سوپ غلات، روش پخت سوپ، سوپ غلات، سوپهای ماه رمضان، طرز تهیه سبزی آش، سوپ، غذاهای سبک خانه دار، گوشت، بشقاب، قاشق چایخوری، کاسه، کاسه ی بزرگ، انواع سوپ، سوپ خوشمزه، سوپ ساده، سوپ آبکی، سوپ جو، لعاب، زودپز، پیازچه، خامه ترش، طرز تهیه غذا، آموزش آشپزی، دستورپخت غذا، غذا درست کردن، آموزش غذا درست کردن، خانه، دستور، طرز، نکته، راه کار، طریقه، لذیذ، خوش مزه، طعم، ذرت، طرزتهیه ی سوپ، طرزتهیه سوپ، روش درست کردن سوپ، سرآشپز، لپه، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، آبکی، اندازه، لیوان، آب، سرد، گرم، داغ، غذاهای جدید، طرز تهیه خوشمزه، چگونه آش رشته درست کنیم، آش رشته خوشمزه درست کنیم، رشته، غذاهای خوشمزه، دستور پخت، انواع، پیاز خرد شده، تره فرنگی، گشنیز، شوید، جعفری، مقدار، پیمانه، لازم، درس آشپزی، کدبانو، در خانه، آشپزخانه، غذاهای ساده، آب داغ، سبزی، سبزی های معطر، تره، ریحان، تلخون، نخودفرنگی، عکس، تصاویر، عکس ها، دستور تهیه، طرز تهیه، سینه، مرغ، غذا، فرنگی، ولرم، آشپز باشی، khanedar، مدیرت خانه، خوشمزه، تصویر، طرزتهیه آش رشته، رشته آش، نعناداغ، نعناء، پیازداغ، عدس، لوبیا، نخود، آش رشته،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 23 )    1   2   3   4   5   6   7   ...   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :