آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
پنجشنبه 27 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
سه شنبه 25 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
    نکات بسیار مهم در آشپزی

از بین بردن بوی غذا:
اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا
را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، آموزش آشپز، آموزش، آشپزی، نکات، مهم، آشپزخانه، ضروری، مهارت، خانه، منزل، خونه دار، موفق، کدبانو، طرز، تهیه، روش، راه، چگونه، پخت، پختن، غذا، انواع، خوشمزه، درست کردن، ؟، چطور، بسیار، تصویر، تزیین، عالی، مختلف، متنوع، بوی، بوی غذا، طعم، نکات بسیار مهم در آشپزی، آموزش نکات بسیار مهم در آشپزی، دانستنی های نکات بسیار مهم در آشپزی، مهارت نکات بسیار مهم در آشپزی، از بین بردن بوی غذا، رب گوجه فرنگی، نمک پاش، آسیاب کردن فلفل، زودپز، دستگاه بخار پز، کتری، سماور، سویا، برنامه ی غذایی، شیرینی، قالب، نان، عسل، شکرک، پنیر، بی نمک، ماکارونی، دمله، کوکو، زعفران، تازه، سوسیس، کالباس، نکته، دانستن، سویای، غذایی، غذائی، food، know، about، cookery، cook، kitchen، home، house، important، tomato، kettle، smell، foods، pepper، cooking، how to، what، must، should، آهک،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
نکات لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها
 

برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به خوبی می توانید آن را برطرف کنید.

دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت :
 
1.مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید.

2.درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است. (فر گرمای لازم را نداشته است)




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش شیرینی پزی، 
برچسب ها : آموزش شیرینی پزی، آموزش، شیرینی پزی، آموزش کیک پزی، کیک، شیرینی، بیسکویت، پخت، خمیر، بیسکو ئیت، پخت شیرینی، sweet، dough، نگهداری، سفت شدن، خشک شدن، فر، سینی، چگونه، درست کردن، بپزیم، ؟، آرد، flour، cake، pastry، tray، biscuit، cook، bake cakes، cooks، point، نکات، مهم، ضروری، بسیار، hints، tips، cookie، کوکی، خوشمزه،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

تابستان، زمانی كه ما به دنبال سبك كردن غذاهایمان هستیم، یكی از بهترین مواد غذایی یعنی شوید را به یاد ما می‌آورد. طعم آن خنكی و تازگی را القاء كرده و می‌تواند غذاها را خوش طعم كند بی‌آنكه كالری اضافه ای به آنها بدهد. من شوید را مخصوصاً به همراه غذاهای دریایی سبك مثل ماهی آزاد، قزل آلا یا گوش ماهی، خیلی دوست دارم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، آموزش، آشپزی، آموزش نکات آشپزی، آموزش نکته های آشپزی، آموزش مهارت های آشپزی، آموزش هنر آشپزی، آموزش پخت ماهی، آموزش طبخ ماهی، آموزش درست کردن ماهی، ماهی قزل آلا، چگونه، طرز، روش، شیوه، طرز تهیه، fish، Healthy Cooking، گوش ماهی، ازاد، آزاد، دستور غذایی، how to cook، ?، کالری، سالم، خوشمزه، دریایی، دریائی، سس، بسیار، تزیین، تزئین، تزیین ماهی، تزئین ماهی، دریا، سفید،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.

 آموزش سرخ کردن غذاها

سالم ترین روش برای پخت غذا، روش آب پز کردن است. در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید، باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. اگر قصد دارید روغنی را که یک بار برای سرخ کردن از آن استفاده کرده اید، دوباره مورد استفاده قرار دهید، باید هنگام خرید، در انتخاب نوع روغن دقت کنید.


بدین منظور باید روغنی را انتخاب کنید که نقطه دود بالایی دارد، یعنی روغنی که قبل از اینکه سطح آن تولید دود کند، بتوان تا درجه بالایی آن را حرارت داد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، ترکیب آن شروع به تغییر می‌کند و کف هایی روی آن تشکیل می‌شود که حاوی آکرولئین است و چشم را می‌سوزاند. بعد از هر بار استفاده از روغن، نقطه دود آن پایین می‌آید و برای همین، روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : شیوه صحیح سرخ کردن غذا، آموزش روش صحیح سرخ کردن غذا، روغن، oil، نکات، مهم، ضروری، دانستنی، در مورد، درباره، سرخ کردن، غذا، غذاها، با روغن، غذای، سرخ شده، روش، طریقه، طرز، دستور، نکته، نکته های، دانستنی ها، بسیار، مانده، بو، دود، خطرناک، تازه، روغن مایع، سرخ کردن غذا، آموزش، آموزش نکات آشپزی، آموزش آشپزی، سایت مرجع آموزش آشپزی، ایران، ایرانی، ماهیتابه، مهم ترین، مواد غذایی، مسمومیت، استفاده، نحوه سرخ کردن غذا، روش صحیح، روش ها، food، fry، how to، نگهداری، معرض نور، آفتاب، خراب، فاسد شدن، سرخ کردنی، روغن زیتون، روغن بادام، روغن کانولا (گلزا)، روغن کانولا، گلزا، آفتابگردان، khoonedar.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 4 )    1   2   3   4   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic