آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
یکشنبه 30 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
    6 ماده خطرناک
 مواد خطرناک در منزل dangerous materials in houses

در آخرین تحقیقات انجام شده دانشمندان با بررسی های دقیق محصولات شوینده و پرکاربرد خانگی دریافتند بسیاری از دهانشویه ها، دئودورانت ها و برخی موادغذایی از فاکتورهای مؤثر در سرطانی شدن سلول های بدن هستند.

شیرین کننده های مصنوعی

تحقیقات آزمایشگاهی نشان می دهد، شیرین
کننده های مصنوعی مانند (سایکلامیت) خطر سرطان را افزایش می دهند.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : خطرناک، مواد خطرناک، درمان، وسواس، درمان سرفه، بیماری قلبی، سرطان سینه، سینه، بیماری زنان، khoonedar، دهانشویه ها، دئودورانت ها، موادغذایی، ساخارین، پارابن، رنگ مو،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.

 آموزش سرخ کردن غذاها

سالم ترین روش برای پخت غذا، روش آب پز کردن است. در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید، باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. اگر قصد دارید روغنی را که یک بار برای سرخ کردن از آن استفاده کرده اید، دوباره مورد استفاده قرار دهید، باید هنگام خرید، در انتخاب نوع روغن دقت کنید.


بدین منظور باید روغنی را انتخاب کنید که نقطه دود بالایی دارد، یعنی روغنی که قبل از اینکه سطح آن تولید دود کند، بتوان تا درجه بالایی آن را حرارت داد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، ترکیب آن شروع به تغییر می‌کند و کف هایی روی آن تشکیل می‌شود که حاوی آکرولئین است و چشم را می‌سوزاند. بعد از هر بار استفاده از روغن، نقطه دود آن پایین می‌آید و برای همین، روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : شیوه صحیح سرخ کردن غذا، آموزش روش صحیح سرخ کردن غذا، روغن، oil، نکات، مهم، ضروری، دانستنی، در مورد، درباره، سرخ کردن، غذا، غذاها، با روغن، غذای، سرخ شده، روش، طریقه، طرز، دستور، نکته، نکته های، دانستنی ها، بسیار، مانده، بو، دود، خطرناک، تازه، روغن مایع، سرخ کردن غذا، آموزش، آموزش نکات آشپزی، آموزش آشپزی، سایت مرجع آموزش آشپزی، ایران، ایرانی، ماهیتابه، مهم ترین، مواد غذایی، مسمومیت، استفاده، نحوه سرخ کردن غذا، روش صحیح، روش ها، food، fry، how to، نگهداری، معرض نور، آفتاب، خراب، فاسد شدن، سرخ کردنی، روغن زیتون، روغن بادام، روغن کانولا (گلزا)، روغن کانولا، گلزا، آفتابگردان، khoonedar.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :


بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو، هرگز برای سرخ كردن مواد غذایی نباید از روغن‌های جامد استفاده كرد زیرا طی فرآیند سوختن این روغن‌ها، موادی ایجاد می‌شود كه موجب سخت شدن و تنگی‌ ‌عروق قلب می‌شود‌. ‌دكتر جاكوب مدیر گروه تغذیه دانشگاه آریزونا، گفت: بهترین و مناسب‌ ترین روغن‌ ‌برای سرخ كردن، روغن‌ مخصوص این كار است زیرا دیرتر به نقطه دود می‌ رسد و مضرات آن‌ ‌نیز كمتر است‌.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نگهداری مواد غذایی، 
برچسب ها : انواع روغن، keep، oil، نگهداری روغن، ظرف، پلاستیکی، ظروف پلاستیکی، نکات، خانه داری، مهارت، آشپزخانه، khoonedar.mihanblog.com، سرخ کردن، فرایند، آریزونا، تغذیه، ضرر، دود، سوختن، سمی، مواد، خطرناک، بیماری، مواد غذایی، مواد غذائی، plastic، container،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
با کپک غذاها چه کنیم؟

 
برای خیلی از ما پیش آمده که حتی وقتی غذا یا میوه‌ای را در یخچال نگهداری می کنیم، باز هم کپک زده و مجبور شده ایم آن را دور بریزیم. خیلی از ما نمی دانیم چه کنیم که موادغذایی در یخچال و یا محیط آشپزخانه کپک نرنند.
 
با دکتر ابوالفتح شجاعی، فوق‌تخصص میکروبیولوژی مواد غذایی، در همین رابطه گفتگویی انجام شده است.
 


ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : کپک، کپک چیست؟، چرا غذا کپک میزند؟، کپک زدن، دلیل، علت، چرا، چکار، راه، روش، طریق، آموزش، غذا، نان، رب، کپکی، دکتر، مضر، ضرر، خطرناک، خوردن، استفاده، چه، آموزشی، تخصصی، نظر، دکتری، درباره، در مورد، چیست؟، متخصصان، خورده شده، بیماری زا، معالجه، فوق‌ تخصص، میکروبیولوژی، مواد غذایی، آبغوره، سرکه، سرطان، مربا،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A


نان، كشك، میوه، رب و بالاخره همه چیز كپك می‌زند. اصلا چند روز كه از یخچال غافل می‌شوی همه چیز داخل آن كپك می‌زند. وقتی كپكها می‌آیند و بوی زننده‌شان فضای یخچال را می‌گیرد یك راه بیشتر نمی‌ماند و آن هم بازكردن در سطل زباله و انداختن مواد غذایی درون آن است.
 
این شاید راحت‌ترین كار باشد، اما بی‌شك بهترین كار نیست، چون معنایش اسراف و نابودی موادی است كه برای به دست آمدن آن وقت و پول صرف شده است. برای همین عاقلانه‌ترین كار، یاد گرفتن راه‌هایی است كه كپك به مواد غذایی راه پیدا نكند یا حداقل اگر سر و كله‌اش درون یخچال پیدا شد، نتواند همه مواد را نابود كند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : نان، كشك، میوه، رب، مبارزه با کپک، جلوگیری از کپک، کپک زدن، مانع، جلوگیری از کپک زدن مواد، راه، روش، اسرار، نکات، آموزش، خانه داری، ترفند، مقابله با کپک، آموزش جلوگیری از کپک زدن، کپک، قارچ، آبغوره، سلول، پیشگیری، بیماری‌های گوارشی، ایمنی، خطرناک، بروز، بیماری، فریزر، خوراکی، مربا، گوجه فرنگی، سیستم ایمنی، رطوبت، گرما، heat، jam، fruit، how to، dangerous، mushroom، tomato، cell، bread، paste، desease، ingredients، food، لایه، سرد، یخچال، شیشه، کپک زدگی،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 2 )    1   2   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات