آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 25 مهر 1391 :: نویسنده : Z A
طرز تهیه کوفته قلقلی

دستور پخت کوفته قلقلی meatball

مواد لازم : (در فر)


گوشت چرخ کرده گوساله --- نیم کیلو

تخم مرغ --- ۲ عدد

خرده نان باگت---مقداری

شیر --- نصف پیمانه

نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

ادویه به دلخواه ( پودر سیر، پیاز، ریحان ، شوید)

طرز تهیه:

همه مواد را با هم مخلوط کنید.

و با دست ورز دهید.

مواد را به اندازه یک فندق در کف دست به شکل دایره های کوچک در آورید.

برای اینکه راحت بتوانید قلقلی ها را از ظرف جدا کنید آنها را روی یک فویل آلومینیومی بچینید و حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داخل فر بگذارید.

خب حالا به کمک یک قاشق یا چنگال یکی از آنها را چک کنید که مغز پخت شده باشد

این قلقلی ها را می توانید به صورت تکی یا کنار پلوهای مخلوط مثل استانبولی سرو کنید.

و یا اینکه فریز کنید تا بعدا بتوانید از آن استفاده نمایید.




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : دستور پخت کوفته قلقلی، دستور پخت، کوفته قلقلی، طرز تهیه، کوفته، قلقلی، کوفته ریزه،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات