آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 18 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

 آموزش خشک کردن گلها
  
گل ها هدایای خاطره انگیزی هستند و خشک کردن آنها می تواند تا همیشه آن خاطره را برای ما زنده نگاه دارد. برای خشک کردن انواع گل با این مطلب همراه باشید.

روش پرس کردن گل‌ها: دستگاه پرس از دو صفحه ی نئوپان که دارای سوراخ‌هایی در 4 طرف بوده تشکیل شده است که به وسیله ی پیچ و مهره روی هم بسته می‌شوند. در روش پرس کردن ابتدا گل‌ها را در لای روزنامه‌ قرار می‌دهیم. سپس آن‌ها را بین دو صفحه دستگاه پرس می‌گذاریم و پیچ را محکم کرده تا گل‌ها کاملاً تحت فشار باشند و خشک شوند.
گل ها را طوری بین روزنامه قرار دهید که فرم آن بهم نخورد و قسمت روی گل به طرف پایین باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : کارهای هنری، 
برچسب ها : آموزش خشک کردن گل، ژریرا، بنفشه، داودی مینیاتوری، مارگیرت، گل، گل برگ، گلبرگ، پرس، خشک، خشکیده، گل ها، آموزش، آموزشی، هنری، زیبا، ماندگار، بسیار، دستی، هنرمندانه، گل طبیعی، نئوپان، روزنامه، جعفری، داوودی، جعبه، هوا، چیدن، تزیین، تزئین، سیلیکا ژل، بُراز، نمک، اسید بوریک، زاج، آرد ذرت، شن، کارهای هنری، آدر ذرت، کاغذ تورنسل، رنگ آبی، رنگ، رطوبت، شاخه، آسیاب، مواد شیمیایی، لیلیوم، آنتریوم، مشکی، آجر، انگور، آکالیپتوس، گلیسیرین، نمکی، مخلوط، گل رز، اتو، کاملیا، راه، How To Dry Flowers، flowers، گل بنفشه، گلها، گل زیبا، گل خشک شده، براز، dry، sand،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A


نان، كشك، میوه، رب و بالاخره همه چیز كپك می‌زند. اصلا چند روز كه از یخچال غافل می‌شوی همه چیز داخل آن كپك می‌زند. وقتی كپكها می‌آیند و بوی زننده‌شان فضای یخچال را می‌گیرد یك راه بیشتر نمی‌ماند و آن هم بازكردن در سطل زباله و انداختن مواد غذایی درون آن است.
 
این شاید راحت‌ترین كار باشد، اما بی‌شك بهترین كار نیست، چون معنایش اسراف و نابودی موادی است كه برای به دست آمدن آن وقت و پول صرف شده است. برای همین عاقلانه‌ترین كار، یاد گرفتن راه‌هایی است كه كپك به مواد غذایی راه پیدا نكند یا حداقل اگر سر و كله‌اش درون یخچال پیدا شد، نتواند همه مواد را نابود كند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : نان، كشك، میوه، رب، مبارزه با کپک، جلوگیری از کپک، کپک زدن، مانع، جلوگیری از کپک زدن مواد، راه، روش، اسرار، نکات، آموزش، خانه داری، ترفند، مقابله با کپک، آموزش جلوگیری از کپک زدن، کپک، قارچ، آبغوره، سلول، پیشگیری، بیماری‌های گوارشی، ایمنی، خطرناک، بروز، بیماری، فریزر، خوراکی، مربا، گوجه فرنگی، سیستم ایمنی، رطوبت، گرما، heat، jam، fruit، how to، dangerous، mushroom، tomato، cell، bread، paste، desease، ingredients، food، لایه، سرد، یخچال، شیشه، کپک زدگی،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
    بهترین روش نگهداری چای و قهوه را یاد بگیرید

 نگهدای چای و قهوه

چای و قهوه از متداول ترین نوشیدنی های ما ایرانی ها هستند. البته بیشتر ما در فرهنگ امروزمان، نوشیدن چای را به قهوه ترجیح می دهیم و از
قهوه، بیشتر برای پذیرایی در میهمان های رسمی مان استفاده می کنیم.

به هر حال چه طرفدار چای باشید و چه قهوه، باید اطلاعات کافی و مناسبی درباره نحوه نگهداری این محصولات داشته باشید تا بتوانید چای و قهوه خود را در بهترین شرایط و با کمترین تغییر در عطر و طعم نگهداری و آماده نوشیدن کنید. خواندن این ۲۳ نکته، می تواند راهنمای خوبی برای آگاهی از شیوه نگهداری چای و قهوه در منزل باشد.
 


ادامه مطلب


نوع مطلب : نگهداری مواد غذایی، 
برچسب ها : بهترین روش نگهداری چای و قهوه، نگهداری چای و قهوه، بهترین روش، چای، قهوه، روش های نگهداری چای و قهوه، خشک، سرد، مکان، رطوبت، تغییر عطر، طعم و رنگ چای خشک، قوطی، فلزی، شیشه، رنگ، نورآفتاب، تغییر، sun، light، coffee، keep، healthy، health، the best، way، tea، how to keep، where، points، taste، خانواده، خانه، کپک، اطلاعات، بسته، انقضا، روشن، مناسب، پودر، نایلون، دانه، بو، cocoa،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روش ها و نکات نگهداری روغن‌ ها

اصول نگهداری روغن ها


چربی ها و روغن‌ ها از مهمترین اجزای غذای انسان به شمار می روند و همه ما هر روز مقادیری از این ماده غذایی را مصرف می كنیم. چربی ها در تمام سلول‌ها و بافت های بدن وجود داشته و نقش حیاتی در غشای سلولی ایفا می‌كند، همچنین چربی‌ها به صورت پوشش و لایه محافظ در اطراف بعضی از اعضا و اندام‌های بدن یافت می شود.
 
یكی از مسایلی كه در مورد روغن ها و چربی ها بسیار حائز اهمیت است، مساله فساد آنهاست. هوا اكسیژن، رطوبت، نور، درجه حرارت، كاتالیزورها و برخی آنزیم‌ها از عوامل اصلی فساد روغن‌ها و چربی ها هستند:



ادامه مطلب


نوع مطلب : نگهداری مواد غذایی، 
برچسب ها : اصول نگهداری روغن ها، نگهداری روغن ها، اصول، oil، keep، how to، نگهداری، روغن، خانه، فاسد، سوخته، سرخ رکردن، شده، هوا، اكسیژن، رطوبت، نور، درجه حرارت، كاتالیزورها، آنزیم، معرض، فلزات، اشعه، میكروب‌ها، اكسیداسیون، عامل، جلوگیری، سرطان، بیماری، باعث، روغن ها، نکات، متدها، عوامل، سالم، نباتی، شیمیایی،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
 
یکی از روش‌های قدیمی نگهداری مواد گوشتی و ماهی دود دادن می‌باشد که در اثر آن ضمن پایین آوردن مقدار زیادی از رطوبت مواد گوشت و ماهی‌ها، ترکیبات ضد باکتری موجود در دود نیز به سطوح مختلف گوشتی و ماهی نفوذ کرده و باعث عدم رشد آنها می‌گردد.
 
مواد موجود در دود که خاصیت ضد میکروبی دارند عبارتند از:
 
اسید استیک، اسیدفورمیک، استون، متیل الکل، فرم آلدئید، فنول و کروزول، استفاده از چوب کاج جهت دود دادن، مزه و طعم تربانتین در مواد غذائی ایجاد می‌نماید که خوشایند نمی‌باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نگهداری مواد غذایی، 
برچسب ها : آموزش دود دادن مواد گوشتی، دود دادن مواد گوشتی، آموزش، دودی، گوشت، اسید استیک، اسیدفورمیک، استون، متیل الکل، فرم آلدئید، فنول و کروزول، سالم، نگهداری، چگونه، ؟، روش، راه، طرز تهیه، طرز، مواد غذائی، مواد غذایی، تربانتین، گرم، کالباس، رطوبت، meat، smoke، beef، how to، keep، ماهی‌های نمک‌سوز، نمک‌سوز، ماهی‌، نمک، سوز، گوشتی، میکروب، باکتری،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic