آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
شنبه 29 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
چخرتمه (گیلانی)
چخرتمه (گیلانی)
مواد لازم:
مرغ پخته و خرد شده                        نیم كیلوگرم
تخم مرغ                                      4 عدد
آبلیمو                                          نصف استكان
زعفران آبكرده (در صورت تمایل)        كمی
نمك، فلفل و روغن                          به میزان لازم


ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع کوکو، كتلت، كباب، 
برچسب ها : چخرتمه (گیلانی)، چخرتمه، چخرتمه گیلانی، گیلانی، تخم مرغ، کوکو سیب زمینی در فر، سیب‌زمینی، آرد گندم، سبزی معطر، تخم‌مرغ، عدس، کوکوی عدس، نمك، فلفل، لیموترش، آب لیمو، گشنیز، زنجبیل، پیازچه، روغن مایع، پودر نان خشك نمك، پیاز، كوكوی ماهی، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، ?، چطور، چگونه، انواع کوکو، آموزش آشپزی در خانه، آموزش درست کردن کوکوی اسفناج، خانه داری، درست کردن غذا، غذا های اصیل، غذا های ایرانی، پختن اسفناج و سیب زمینی، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، آشپزی در خانه آموزش آشپزی، آموزش تهیه کوکو، تهیه کوکو گردو و گوشت، طرز تهیه کوکو، طرز تهیه کوکوی گردو و گوشت، کوکو گردو و گوشت، گوشت چرخ‌كرده، khoonedar.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.

 آموزش سرخ کردن غذاها

سالم ترین روش برای پخت غذا، روش آب پز کردن است. در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید، باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. اگر قصد دارید روغنی را که یک بار برای سرخ کردن از آن استفاده کرده اید، دوباره مورد استفاده قرار دهید، باید هنگام خرید، در انتخاب نوع روغن دقت کنید.


بدین منظور باید روغنی را انتخاب کنید که نقطه دود بالایی دارد، یعنی روغنی که قبل از اینکه سطح آن تولید دود کند، بتوان تا درجه بالایی آن را حرارت داد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، ترکیب آن شروع به تغییر می‌کند و کف هایی روی آن تشکیل می‌شود که حاوی آکرولئین است و چشم را می‌سوزاند. بعد از هر بار استفاده از روغن، نقطه دود آن پایین می‌آید و برای همین، روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : شیوه صحیح سرخ کردن غذا، آموزش روش صحیح سرخ کردن غذا، روغن، oil، نکات، مهم، ضروری، دانستنی، در مورد، درباره، سرخ کردن، غذا، غذاها، با روغن، غذای، سرخ شده، روش، طریقه، طرز، دستور، نکته، نکته های، دانستنی ها، بسیار، مانده، بو، دود، خطرناک، تازه، روغن مایع، سرخ کردن غذا، آموزش، آموزش نکات آشپزی، آموزش آشپزی، سایت مرجع آموزش آشپزی، ایران، ایرانی، ماهیتابه، مهم ترین، مواد غذایی، مسمومیت، استفاده، نحوه سرخ کردن غذا، روش صحیح، روش ها، food، fry، how to، نگهداری، معرض نور، آفتاب، خراب، فاسد شدن، سرخ کردنی، روغن زیتون، روغن بادام، روغن کانولا (گلزا)، روغن کانولا، گلزا، آفتابگردان، khoonedar.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 18 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

کوکوی اسفناج و سیب‌زمینی


کوکوی اسفناج و سیب‌زمینی

مواد لازم:

سیب‌زمینی پوست کنده متوسط                             3 عدد

اسفناج پخته و آب گرفته شده                               60 گرم

پیاز رنده شده کوچک                                       1 عدد

آرد سفید                                                       3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                                                   به اندازه لازم

تخم‌مرغ  هم زده                                              2 عدد

روغن گیاهی                                                  به میزان لازم



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع کوکو، كتلت، كباب، 
برچسب ها : کوکوی اسفناج و سیب‌زمینی، کوکو سیب زمینی در فر، سیب‌زمینی، آرد گندم، سبزی معطر، تخم‌مرغ، عدس، کوکوی عدس، نمك، فلفل، لیموترش، آب لیمو، گشنیز، زنجبیل، پیازچه، روغن مایع، پودر نان خشك نمك، پیاز، كوكوی ماهی، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، ?، چطور، چگونه، انواع کوکو، khoonedar.mihanblog.com، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، آشپزی در خانه، آموزش آشپزی در خانه، آموزش درست کردن کوکوی اسفناج، خانه داری، درست کردن غذا، غذا های اصیل، غذا های ایرانی، پختن اسفناج و سیب زمینی آموزش آشپزی، آموزش تهیه کوکو، تهیه کوکو گردو و گوشت، طرز تهیه کوکو، طرز تهیه کوکوی گردو و گوشت، کوکو گردو و گوشت، گوشت چرخ‌كرده،
لینک های مرتبط :

شنبه 15 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

کوکو گردو و گوشت

کوکو گردو و گوشت


مواد لازم:

گوشت چرخ‌کرده               100 گرم

گردو                             100 گرم

برنج پخته‌ شده                  1 پیمانه

پیاز رنده شده                    نصف پیمانه

تخم‌مرغ                          2عدد

نمک، فلفل و زردچوبه        به میزان لازم



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع کوکو، كتلت، كباب، 
برچسب ها : کوکو گردو و گوشت، کوکو سیب زمینی در فر، سیب‌زمینی، آرد گندم، سبزی معطر، تخم‌مرغ، عدس، کوکوی عدس، نمك، فلفل، لیموترش، آب لیمو، گشنیز، زنجبیل، پیازچه، روغن مایع، پودر نان خشك نمك، پیاز، كوكوی ماهی، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، ?، چطور، چگونه، انواع کوکو، khoonedar.mihanblog.com، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، آشپزی در خانه، آموزش آشپزی در خانه، آموزش درست کردن کوکوی اسفناج، خانه داری، درست کردن غذا، غذا های اصیل، غذا های ایرانی، آموزش تهیه کوکو، تهیه کوکو گردو و گوشت، طرز تهیه کوکو، طرز تهیه کوکوی گردو و گوشت، گوشت چرخ‌كرده، پختن اسفناج و سیب زمینی، آموزش آشپزی،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 5 )    ...   2   3   4   5   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات