آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
استفاده بهینه از ماست

  روش تهیه دوغ گازدار

تهیه دوغ گازدار:

اول از همه باید ماست مناسبی انتخاب كنید. یعنی ماستی كه یك دست و ترش باشد (اگر ترش نیست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت ۳ روز در یخچال نگهداری می كنیم) سپس ماست را آن قدر هم می زنیم تا كاملا براق شود آنگاه 2 برابر ماست موجود آب به آن اضافه می كنیم و میزان نمك هم به دلخواه خواهد بود.
 


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : دوغ گازدار، دوغ، گاز، گازدار کردن دوغ، روش، طرز، تهیه، چگونه، ؟، دستور، ماست، ماست تازه، قند، ترش، نمک، روش تهیه دوغ گازدار، طرز تهیه دوغ گازدار،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 20 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
دستور تهیه دوغ گازدار

آموزش طرز تهیه دوغ گازدار

ابتدا شیر رو توی قابلمه بزرگی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مواظب باشید سر نرود. یه جوش كه خورد، کافی است. قابلمه رو از روی گاز بر می داریم و یه جا می ذاریم. صبر می كنیم تا از اون داغی بیفتد. حرارتش باید ولرم باشد. نه گرمتر نه سردتر. وقتی به این مرحله رسید، به میزان هر لیتر شیری كه داشتیم، یه قاشق ماست اضافه می كنیم. مثلاً اگر 5 لیتر شیر داشتیم، پنج قاشق ماست می ریزیم توی یه كاسه و مقداری از شیر ولرم رو روش می ریزیم و با هم مخلوط می كنیم. سپس اینها رو به همه شیرها اضافه می كنیم و حسابی مخلوط می كنیم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : طرز تهیه دوغ گازدار، طرز تهیه دوغ گاز دار، روش درست کردن دوغ، دوغ، گازدار، گاز، گازدار کردن دوغ، ترش، ماست، آب، روش، آموزش، شیوه، چگونه، بطری، قابلمه، لیتر، شیر، khoonedar.mihanblog.com، نعلبكی، sour، ترش شدن، دستور تهیه دوغ گازدار،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات