آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
هنر آشپزی نام کتاب بسیار معروف رزا منتطمی است. بانوی آشپز ایران، در سال 1343 این کتاب را با 600 دستور غذای مختلف منتشر کرد که کار این کتاب، حدود 2 سال زمان برده است.



رزا منتظمی نقل کرده ‌است که از سال ۱۳۳۷ در تهران کلاس آشپزی و شیرینی‌پزی داشته ‌است و هزاران نفر در کلاس‌های او شرکت می‌ کردند. این کتاب در زمان حیات نویسنده آن بیش از پنجاه بار تجدید چاپ شد. چاپ چهل و یکم «هنر آشپزی» در دو جلد منتشر شده و بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی را شامل می‌شود. کتاب رزا منتظمی در چند دهه اخیر در منزل بیشتر ایرانی ها نگهداری می‌شود و از هدایای معمول به زوج های جوان می‌باشد. این کتاب در سالهای جنگ هشت ساله ایران و عراق و دوران کمبود کاغذ و مشکلات چاپ در ایران، برای جلوگیری از فروش با بصورت بازار سیاه با "دفترچه بسیج اقتصادی" فروخته می شد. در هنگام خرید کتاب این دفترچه ها ممهور به مهری می شد تا نشان دهنده آن باشد که خریدار سهمیه "هنر آشپزی" را دریافت نموده‌است. این استاد بزرگ آشپزی چند ماه پیش (در سن ۸۷ سالگی، در ۱ آبان ۱۳۸۸) در گذشت. روج بزرگوارش، قرین رحمت الهی باد.
 
مشخصات کتاب :
نام کتاب : هنر آشپزی
نویسنده : رزا منتظمی
اولین چاپ : 1343
فرمت : جاوا



ادامه مطلب


نوع مطلب : دانلود کتاب آشپزی، 
برچسب ها : موزش آشپزی رزا منتظمی، آموزش رایگان آشپزی، دانلود رایگان كتاب، دانلود رایگان كتاب آشپزی، دانلود رایگان كتاب هنر آشپزی، دانلود كتاب آموزش آشپزی، دستور غذایی، دستور پخت غذا، رزا، رزا منتظمی، موبایل، کتاب موبایل، مخصوص موبایل، سازگار، نسخه، ورژن، موبایلی، شیرینی‌پزی، شیرینی‌ پزی، کلاس آشپزی، هنر آشپزی، غذای ایرانی، فرنگی، منتظمی، خانوم، مشهور، حرفه ای، ایران، عراق، چاپ،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات