آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 4 تیر 1392 :: نویسنده : Z A
کیک گلابی

http://lebas7.mihanblog.com


مواد اولیه :
 گلابی  پنج عدد
 تخم مرغ  سه عدد
 كره  100 گرم
 شكر  1/4 پیمانه
 بادام آسیاب شده یك پیمانه
نان سوخاری پودر شده (پودر نان خشك) یك پیمانه
آرد سفید نصف پیمانه
رنده پوست لیمو یك قاشق چایخوری
بكینگ پودر یك قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
آبلیمو یك قاشق سوپخوری




ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع دسر + طرز تهیه، 
برچسب ها : کیک گلابی، طرز تهیه، کیک، گلابی، طرز تهیه کیک گلابی، هنر آشپزی، آموزش شیرینی پزی، سایت آموزش شیرینی پزی، گلابی‌، طرز تهیه کیک، تهیه کیک گلابی،
لینک های مرتبط :

جمعه 31 خرداد 1392 :: نویسنده : Z A
شارلوت رویال

http://lebas7.mihanblog.com


مواد لازم شارلوت رویال:
 کیک اسفنجی 6 تخم مرغی  یک عدد
 خامه  350 گرم
 پودر قند  5 قاشق سوپخوری
 کمپوت آناناس خرد شده  2 لیوان
 آلبالو یا گیلاس  برای تزئین
سفیده تخم مرغ 1 عدد
بادام ورقه شده یا خلال بوداده 100 گرم


ابتدا کیک اسفنجی را بدین طریق آماده می کنیم:
مواد لازم برای کیک :

 تخم مرغ  6 عدد
 آرد سفید گندم  6 قاشق سوپخوری (150 گرم)
 شکر  6 قاشق سوپخوری (150 گرم)
 وانیل  نصف قاشق چایخوری


طرز تهیه شارلوت رویال:

نکته اساسی در تهیه این کیک، خوب زدن زرده و سفیده تخم مرغ است تا کیک بدون بکین پادر پف کرده ، لطیف شود .قالب گرد مناسبی را چرب کرده به آن آرد می پاشیم و قالب را می گردانیم تا کف و اطراف قالب با آرد آغشته شود، بعد زرده و سفیده را از هم جدا کرده،زرده را با شکر و وانیل مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملا زرده سفید و سفت و کشدار شود. سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا مثل پنبه سفید و سفت شود،به طوری که اگر کاسه را برگردانیم سفیده از کاسه نریزد.زرده و سفیده را به سرعت مخلوط می کنیم . آرد را کم کم ریخته ، هم می زنیم ، به حدی که تمام مواد فقط مخلوط شود . بعد از مخلوط کردن ، مایه را نباید زیاد هم زد، چون پف آن می خوابد فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع دسر + طرز تهیه، 
برچسب ها : شارلوت رویال، شارلوت، رویال، طرز تهیه شارلوت رویال، هنر آشپزی، طرز شارلوت رویال، تهیه شارلوت رویال، روش تهیه شارلوت رویال، هنر، model، آموزش شیرینی پزی،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 30 خرداد 1392 :: نویسنده : Z A
چگونه ماکارونی درست کنیم؟

http://lebas7.mihanblog.com

در این پست طرز تهیه یک نوع ماکارونی جدید و خوشمزه را به شما دوستان گلم آموزش می دم

مواد لازم برای تهیه ماکارونی :


 ماکارونی سبوس دار  300 گرم
 روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
 سیر نازک برش زده  ۲ حبه
 پیاز متوسط خرد شده  یک عدد
 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۲عدد
شکر یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
گردوی خرد شده نصف پیمانه
پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده ۹۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : چگونه ماکارونی درست کنیم؟، طرز تهیه ماکارونی، طرز تهیه، ماکارونی، آموزش، هنر آشپزی، طرز تهیه نوعی ماکارونی، تهیه نوعی ماکارونی جدید، نوعی ماکارونی جدید، سایت آشپزی، گیره كوچك كننده بینی،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 28 خرداد 1392 :: نویسنده : Z A
دلمه تره‌ فرنگی


http://lebas7.mihanblog.com


مواد لازم دلمه تره‌ فرنگی:

 تره‌ فرنگی درشت  یك كیلوگرم
 پیاز  سه عدد
 گوشت چرخ كرده  100 گرم
برنج پخته  دو پیمانه
 نعنا، شوید و جعفری خرد شده از هر كدام دو قاشق غذاخوری
رب گوجه‌ فرنگی دو قاشق سوپخوری
هویج بزرگ یك عدد
نمك و فلفل و روغن زیتون و آب به میزان لازم




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : دلمه تره‌ فرنگی، طرز تهیه دلمه تره‌ فرنگی، دستور پخت دلمه تره‌ فرنگی، دلمه، تره‌ فرنگی، درست کردن، هنر آشپزی، طرز تهیه ی دلمه تره‌ فرنگی، تهیه ی دلمه تره‌ فرنگی، آموزش انواع غذاها، آموزش آشپزی،
لینک های مرتبط :

شنبه 25 خرداد 1392 :: نویسنده : Z A
دستور پخت کوفته مرغ و پنیر


http://lebas7.mihanblog.com



این روزا دیگر هیچ چیز قاعده و قانون خشک و غیر قابل تغییری وجود ندارد مخصوصا در غذا پختن . شما به راحتی می توانید غذای مدرن و سنتی را با هم ترکیب کرده و فرمول جدیدی برای یک غذای خوشمزه بسازید , کوفته مرغ و پنیر هم از این غذاهاست .


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : دستور پخت کوفته مرغ و پنیر، دستور پخت، کوفته مرغ و پنیر، طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر، هنر آشپزی، کوفته مرغ، مرغ و پنیر، روش پخت کوفته مرغ و پنیر، پخت کوفته مرغ و پنیر، روش درست كردن کوفته مرغ و پنیر،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 5 )    1   2   3   4   5   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic