تبلیغات
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی - مطالب ابر کنجد
آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
دوشنبه 14 مرداد 1392 :: نویسنده : Z A
ارده کنجد خام

 

تهیه ارده در منزل,طرز تهیه ارده


ارده کنجد خام - کنجدها سرشار از کلسیم هستند، اما مشکلی که در خوردن آنها وجود دارد، این است که کل کنجدی که می خورید اغلب درسته از دستگاه هضم شما می گذرد، بدون اینکه اصلا جذب بدن گردد. ارده کنجد یک راه عالی برای مصرف دانه های کنجد است، زیرا خیلی آسان تر هضم و جذب بدن می گردد. معمولا ارده هایی که شما از بیرون خریداری می کنید، خام نیستند، یعنی دانه های کنجد قبل از تهیه ارده، برشته می گردند. اما در اینجا با نوع خام آن آشنا می شوید.

در اینجا سه نوع طرز تهیه اردۀ کنجد خام گیاهی را می گوییم.

روش اول برای 2 فنجان:


برای این روش، ما کنجد را خیس می کنیم، خیس کردن مغزها و دانه ها آنزیم بازدارندۀ رشد را که در تمام مغزها و دانه ها بطور طبیعی یافت می شود، خنثی می سازد و هضم آنها را راحت تر می گرداند.

1 فنجان کنجد خام
2 فنجان آب، برای خیساندن کنجد ها




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : ارد، کنجد، خام، ارده کنجد خام، طرز تهیه ارده، تهیه ارده کنجد، روش های درست کردن ارده، تهیه ارده در منزل، نحوه تهیه ارده کنجد، ارده کنجد خانگی، خواص ارده، فواید ارده، آشنایی با استفاده های ارده،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 20 خرداد 1392 :: نویسنده : Z A
ارده و خواص آن

http://lebas7.mihanblog.com

ارده و خواص آن - کنجد یکی از قدیمی ترین دانه های روغنی است که توسط بشر شناخته شده و برای خوراک و به عنوان دارو مصرف داشته است. کاشت کنجد در بین النهرین در دره دجله و فرات به ۱۶۰۰ سال قبل از میلاد بر می گردد. نام مصری کنجد Sesemt در لیست ۲۰ متر طول گیاهان دارویی Ebers papyrus مصر در ۱۵۵۰ سال قبل از میلاد ثبت می باشد حفاری های اخیر باستان شناسی در ترکیه نشان می دهد که بین سالهای ۹۰۰ تا ۷۰۰ قبل از میلاد در امپراتوری Urartu که در حال حاضر Armenia می باشد بذر کنجد کاشته می شده و کنجد تولید می شده و از ان ورغن کنجد استخراج و برای مصرف مردم عرضه می شده است. در داستان علی بابا و چهل دزد در کتاب هزار و یکشب امده است در موقعی که دزدان برای باز کردن قفل عجیبی احتیاج به یک رمز خاص برای باز شدن قفل داشتند نام ( کنجد باز کننده ) انتخاب دشه و با ذکر این رمز درب باز شده است و این نشان میدهد این رمز با نام کنجد در داستان انتخاب شده است. زیرا فکر می کردند که تمام خوانندگان داستان بانام کنجد اشنایی دارند و به علاوه چون کنجد به محض رسید ن از غلاف میوه که به طور ناگهانی باز میشود به بیرون پرتاب می شود لذا این نام را برای باز شدن ناگهانی درب انتخاب کردند.




ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات آموزشی، 
برچسب ها : ارده و خواص آن، Sesemt، کنجد، هنر آشپزی، آشنایی با ارده، ارده، خواص مواد غذایی، مواد غذایی، خواص مواد، خواص روغن کنجد، فواید ارده،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 6 فروردین 1391 :: نویسنده : Z A

پیراشکی اسفناج و پنیر

پیراشکی اسفناج و پنیر


مواد لازم:

زرده تخم مرغ                                          1 عدد  

سیر                                                      2حبه

فلفل سیاه                                                 کمی

اسفناج خرد شده و بخارپز شده                      1 لیوان

پیاز                                                     1 عدد متوسط

کنجد                                                     به مقدار لازم

پنیر صبحانه                                           2 قاشق غذا خوری

خامه                                                    1 قاشق غذاخوری

شیر                                                     1 قاشق غذاخوری



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع پیتزا و پیراشکی، 
برچسب ها : پیراشکی اسفناج و پنیر، پیراشکی اسفناج با پنیر، کنجد، زرده تخم مرغ، اسفناج، مجموعه عکس، عکس های جذاب، جالب، عکس ها، خانه دار، خونه دار، گالری عکس، عکس، تصویر، تصاویر، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، طرز تهیه، khanedar، khoonedar، ?، فلفل دلمه ای، چطور، چگونه، پیتزا مخصوص، پیتزا، مخصوص، سیب زمینی، گوجه، رب، گوشت، گوشت چرخ کرده، ذرت، نخودفرنگی، پیاز، سس، رب گوجه فرنگی، سس سفید، قارچ، فلفل دلمه، نمک، فلفل، آویشن، پنیر، خمیر، خمیر پیتزا، pizza، انواع پیتزا و پیراشکی، چرب، کم روغن، قالب، پیراشکی، پف، روغن، سیر، سس قرمز تند، سوسیس، پنیر خرد شده، موزارلا، سویا، انواع پیتزا، انواع پیراشکی، آموزش انواع پیتزا،
لینک های مرتبط :

شنبه 29 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

مواد لازم:
شکر                       1 پیمانه
آب                         1.8 پیمانه
کنجد تف‌داده شده         1 پیمانه
گردوی تفت‌داده شده     1 پیمانه
کره                        50 گرم
زعفران                   نصف قاشق چایخوری
خلال پسته                به میزان لازم


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش شیرینی پزی، 
برچسب ها : آموزش تهیه سوهان کنجدی، آموزش سوهان کنجدی، سوهان، سوهان کنجدی، آشپزی آنلاین، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی آنلاین، سوهانی، کنجد، آب، طرز تهیه، دستور تهیه، سایت شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، خونه دار، سایت مرجع شیرینی پزی، شیرینی، پخت، پختن، چگونه، روش، شیوه، راه، تفت، زعفران، تزئین، تزئین شیرینی، تزیین شیرینی، دستور پخت، طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، khanedar، کلوچه، شکلات، عسل، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، دستور تهیه، طرز تهیه، کاکائو، قهوه، نسکافه، کشمش، نمک، گل شکر، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، خونه، دار، khoonedar.mihanblog.com، تزئین کیک حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، وانیلین، آرد، آردسفید، ماست، شیر، میوه، خرما، روغن، فر، مایکروفر، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار، شیرینی گردویی، شیرینی‌ مربایی، شیرینی خانگی، شکلات خرمایی، شیرینی پفکی شکلاتی، رنگینک، شیرینی شکلاتی با پسته شامی، بسکویت شیری، بشقاب، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، کاسه، کاسه ی بزرگ، مایکروویو، دستورپخت بیسکوییت، دستورپخت بیسکوئیت،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 13 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
این دانه بسیار مفید است و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر می باشد، چه دانه ای است و درمان چه بیماری های را سبب می شود؟

 

فیبرهای غذایی موجود در كنجد اثرات بسیار مفیدی در كاهش كلسترول خون در انسان، حفاظت سلول‌های كبدی در مقابل آسیب ‌های اكسیداتیو، پیشگیری از فشارخون بالا و افزایش ذخیره ویتامین E در حیوانات دارد.

 
كنجد منبع بسیار خوبی از مس، كلسیم، منیزیم و روی است. تنها یك چهارم لیوان از آن، قابلیت تامین 70.4 درصد مس، 31.6 درصد منیزیم و 35.1 درصد از كلسیم مورد نیاز روزانه را دارد.



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : دانه ای ضد آسم و ضد میگرن، کنجد، دانه، خواص، مفید، خاصیت، مواد غذایی، ارزش غذایی، مواد، کلسیم، کاهش کلسترول، کاهش کلسترل، ویتامین، داشتن، فشار خون، مس، كلسیم، منیزیم، آسم، میگرن، بیماری، معالجه، درمان،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :