آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 14 آذر 1391 :: نویسنده : Z A
سطح پنیری ما، دیگر از پنیر دانمارکی و لیقوان به شدت بالا رفته و با این تنوع پنیری، حتی سر در آوردن اینکه هر کدام به چه کاری می آید کمی پیچیده شده. پنیرخورهایش می گویند بعضی از پنیرها علاوه بر مصرف صبحانه یا عصرانه، مصرف غذایی هم دارند پنیر از آن خوراکی های فضایی است که روبرو شدن با آن دو حالت بیشتر ندارد؛ یا عاشقش هستی یا از آن متنفری. خب، همین اول کار بگوییم که دسته دوم جایی در این لذت بی پایان ندارند و چشیدن یک طعم منحصر به فرد را از خودشان محروم کرده اند اما دسته اول می توانند در این چهار صفحه لابلای قالب های پنیر وول بخورند و با خواندن هر پاراگراف آب دهانشان را بالا بکشند. به ویژه اینکه سطح پنیری ما، دیگر از پنیر دانمارکی و لیقوان به شدت بالا رفته و با این تنوع پنیری، حتی سر در آوردن اینکه هر کدام به چه کاری می آید کمی پیچیده شده. پنیرخورهایش می گویند بعضی از پنیرها علاوه بر مصرف صبحانه یا عصرانه، مصرف غذایی هم دارند و به عنوان یک طعم دهنده فوق العاده استفاده می شوند. طعم دهنده ای که در بعضی موارد مزه غذا را چنان متحول می کند که اگر غذایی هم تا به حال به مذاقتان سازگار نبوده، حسابی خوش مزه می آید. این شما و این سبک زندگی پنیری ما!


پنیرهای محلی سابقه ای طولانی در سفره های صبحانه ما دارد
یاشاسین لیقوان ...
اگر پنیر نبود دنیا حتما چیزی کم داشت. خدا را شکر نوابغ هم هیچ وقت سراغ اختراع خوردنی ها نمی روند و برای همین هیچ لازم نیست برای وجود پنیر سر میز صبحانه از یکی از این بچه مثبت ها که شب و روزشان را در آزمایشگاه ها می گذرانند، تشکر کنیم. همه عشق پنیرها فقط مدیون چوپانی هستند که سه هزار سال پیش داخل مشک شیرش آب ریخت و بعد تپه ها را دنبال گوسفندهایش بالا و پایین رفت.
جناب چوپان وقتی شب به خانه آمد و خواست آب داخل مشکش را بخورد، با پدیده خوشمزه ای به نام پنیر آشنا شد. حکایت درست کردن پنیرهای محلی خودمان هم همینطور است. پنیرهای محلی ای که پای ثابت صبحانه های مادرانه است. البته اگر مذاق سخت پسند جوان های خانه اجازه دهد و پنیرهای خامه ای را جایگزین نکرده باشند.

پنیر لیقوان
از آن پنیرهای اصیلی است که در کارگاه های روستای لیقوان از زمان سکونت اولین لیقوانی در این منطقه، اول برای دل خودشان و بعدترها برای شکم دیگران پنیر لیقوان درست می کردند. شغلی که حالا نسل در نسل بین لیقوانی ها دست به دست می شود. پنیر لیقوان مثل پنیرهای سنتی با زدن مایه پنیر به شیر درست می شود. بعد شیر لخته شده را از صافی می گذرانند و محصول به دست آمده را در بسته های حلبی سه تا پنج ماه در غارها نگه می دارند تا پنیر جا بیفتد.

معرفی پنیرهای ایرانی , کاربردهای پنیرهای ایرانی




ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات آموزشی، 
برچسب ها : Iran، Irani، iranian، dish، food، local، cheese، lighvan، liqwan، panir، معرفی پنیرهای محلی ایرانی، انواع پنیرهای ایرانی، معرفی پنیرهای ایرانی، کاربردهای پنیرهای ایرانی، کاربردهای پنیر لیقوان، آشنایی با پنیر لیقوان، آشنایی با پنیر برشته، کارایی پنیر تالش، آرایی انواع پنیرها، آشنایی با انواع پنیر،
لینک های مرتبط :

شنبه 21 مرداد 1391 :: نویسنده : Z A

ساندویچ کباب مکزیکی

ساندویچ کباب مکزیکی


مواد لازم :

نان لواش نرم                          تعدادی

راسته خرد شده                        400 گرم

نمك                                     به میزان لازم

فلفل سیاه درسته یا نیم كوب         1 قاشق سوپخوری

آب لیموی تازه                        2 قاشق سوپخوری

روغن زیتون                          3 قاشق سوپخوری

فلفل دلمه ای سبز, قرمز, زرد, (از هر كدام) 1 عدد



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع ساندویچ، 
برچسب ها : ساندویچ کباب مکزیکی، ساندویچ کباب، ساندویچ مکزیکی، ساندویچ رست بیف و بلوچیز، آشپزی، خونه دار، خانه دار، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رموز، شیوه، روش، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، روغن، لازم، کدبانو، سس، قاشق، ظرف، داغ، آشپز باشی، cook، cooking، how to، salt، pepper، chicken، chest، french bread، cheese، collection، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، khanedar، khoonedar، ?، آشپزخانه، غذاهای ساده، تلخ، شور مخصوص، سرآشپز، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، خیار، کالباس، همبرگر، تند، شده، مایونز، سوسیس، شیرین، طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر، خوشمزه، عکس غذا، تصاویر غذاهای خوشمزه، غذاهای خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، انواع نان، انواع غذاهای، سینه مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، دستور پخت غذاهای خارجی، طرز تهیه غذاهای خارجی، آموزش پخت غذاهای خارجی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای خوشمزه، غذاهای لذی، پیاز خرد شده، گوشت، پنیر خرد شده، موزارل، بشقا ب، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، بشقاب داغ، پیرکس، ساندویچ، سس فرانسوی، سس تند، جعفری، گوجه فرنگی، تنوری، پنیر پیتزا، مزه، نمک، فلفل، ادویه، نان، نان فرانسوی، نان باگت، باگت، نون، پنیر خرد، مجموعه عکس، جالب، گالری خوش مزه، ؟، قارچ، سیر، چگونه ساندویچ درست کنیم، چطور، چگونه، طرز تهیه، طرزتهیه ساندویچ، آموزش پخت، آموزش تهیه گریل ساندویج مرغ، آموزش آشپزی، روش تهیه گریل ساندویج مرغ، ساندویج مرغ، گریل ساندویچ مرغ، grill، sandwich، kinds، olive، saffron، cherry، mushroom، cabbage، brocolli، bitter، bread،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 10 مرداد 1391 :: نویسنده : Z A

برگر گیاه خواران

برگر گیاه خواران


مواد لازم :

سیر                                         1 پر

پیاز متوسط                                1 عدد

تخم مرغ                                   1عدد

برگ موسیر یا پیازچه                    7 گرم

هویج                                        125 گرم

کرفس                                       125 گرم

سیب زمینی                                 315 گرم

کره                                           1 تکه کوچک

آرد ذرت                                     4 قاشق غذاخوری

روغن آفتابگردان                           3 قاشق سوپ خوری

تخمه پوست کنده آفتابگردان               1 قاشق غذاخوری

برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین        به مقدار لا زم



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع ساندویچ، 
برچسب ها : غذای رژیمی، برگر گیاه خواران، ساندویچ رست بیف و بلوچیز، آشپزی، خونه دار، خانه دار، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رموز، شیوه، روش، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، روغن، لازم، کدبانو، سس، قاشق، ظرف، داغ، آشپز باشی، cook، cooking، how to، salt، pepper، chicken، chest، french bread، cheese، collection، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، khanedar، khoonedar، ?، آشپزخانه، غذاهای ساده، تلخ، شور مخصوص، سرآشپز، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، خیار، کالباس، همبرگر، تند، شده، مایونز، سوسیس، شیرین، طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر، خوشمزه، عکس غذا، تصاویر غذاهای خوشمزه، غذاهای خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، انواع نان، انواع غذاهای، سینه مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، دستور پخت غذاهای خارجی، طرز تهیه غذاهای خارجی، آموزش پخت غذاهای خارجی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای خوشمزه، غذاهای لذی، پیاز خرد شده، گوشت، پنیر خرد شده، موزارل، بشقا ب، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، بشقاب داغ، پیرکس، ساندویچ، سس فرانسوی، سس تند، جعفری، گوجه فرنگی، تنوری، پنیر پیتزا، مزه، نمک، فلفل، ادویه، نان، نان فرانسوی، نان باگت، باگت، نون، پنیر خرد، مجموعه عکس، جالب، گالری خوش مزه، ؟، قارچ، سیر، چگونه ساندویچ درست کنیم، چطور، چگونه، طرز تهیه، طرزتهیه ساندویچ، آموزش پخت، آموزش تهیه گریل ساندویج مرغ، آموزش آشپزی، روش تهیه گریل ساندویج مرغ، ساندویج مرغ، گریل ساندویچ مرغ، grill، sandwich، kinds، olive، saffron، cherry، mushroom، cabbage، brocolli، bitter، bread،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 7 تیر 1391 :: نویسنده : Z A

ساندویچ  استیک

ساندویچ  استیک

مواد لازم :

نان ساندویچی                       1 عدد

خیار حلقه شده                      1 عدد

گوشت گوساله استیکی             100گرم

هویج خلال                          به مقدار لازم

نمک، فلفل                           به مقدار لازم

پودر سیر                            1/3 قاشق چایخوری



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع ساندویچ، 
برچسب ها : ساندویچ استیک، گوشت گوساله، پودر سیر، ساندویچ رست بیف و بلوچیز، آشپزی، خونه دار، خانه دار، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رموز، شیوه، روش، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، روغن، لازم، کدبانو، سس، قاشق، ظرف، داغ، آشپز باشی، cook، cooking، how to، salt، pepper، chicken، chest، french bread، cheese، collection، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، khanedar، khoonedar، ?، آشپزخانه، غذاهای ساده، تلخ، شور مخصوص، سرآشپز، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، خیار، کالباس، همبرگر، تند، شده، مایونز، سوسیس، شیرین، طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر، خوشمزه، عکس غذا، تصاویر غذاهای خوشمزه، غذاهای خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، انواع نان، انواع غذاهای، سینه مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، دستور پخت غذاهای خارجی، طرز تهیه غذاهای خارجی، آموزش پخت غذاهای خارجی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای خوشمزه، غذاهای لذی، پیاز خرد شده، گوشت، پنیر خرد شده، موزارل، بشقا ب، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، بشقاب داغ، پیرکس، ساندویچ، سس فرانسوی، سس تند، جعفری، گوجه فرنگی، تنوری، پنیر پیتزا، مزه، نمک، فلفل، ادویه، نان، نان فرانسوی، نان باگت، باگت، نون، پنیر خرد، مجموعه عکس، جالب، گالری خوش مزه، ؟، قارچ، سیر، چگونه ساندویچ درست کنیم، چطور، چگونه، طرز تهیه، طرزتهیه ساندویچ، آموزش پخت، آموزش تهیه گریل ساندویج مرغ، آموزش آشپزی، روش تهیه گریل ساندویج مرغ، ساندویج مرغ، گریل ساندویچ مرغ، grill، sandwich، kinds، olive، saffron، cherry، mushroom، cabbage، brocolli، bitter، bread،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 30 فروردین 1391 :: نویسنده : Z A

ساندویچ قارچ برگر

ساندویچ قارچ برگر


مواد لازم :

پیاز ریز خرد کرده                    1 عدد

پنیر چدار                               70 گرم

قارچ خرد کرده و سرخ شده          150 گرم

گوشت گوساله چرخ کرده             600 گرم

نمک و فلفل                            به میزان لازم

آویشن                                  1 قاشق چایخوری

تخم مرغ                               1 عدد(به دلخواه)

جعفری خرد کرده                     3 قاشق سوپخوری



ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع ساندویچ، 
برچسب ها : ساندویچ قارچ برگر، پنیر چدار، گوشت، ساندویچ رست بیف و بلوچیز، آشپزی، خونه دار، خانه دار، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رموز، شیوه، روش، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، روغن، لازم، کدبانو، سس، قاشق، ظرف، داغ، آشپز باشی، cook، cooking، how to، salt، pepper، chicken، chest، french bread، cheese، collection، khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، khanedar، khoonedar، ?، آشپزخانه، غذاهای ساده، تلخ، شور مخصوص، سرآشپز، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، خیار، کالباس، همبرگر، تند، شده، مایونز، سوسیس، شیرین، طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر، خوشمزه، عکس غذا، تصاویر غذاهای خوشمزه، غذاهای خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، انواع نان، انواع غذاهای، سینه مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، دستور پخت غذاهای خارجی، طرز تهیه غذاهای خارجی، آموزش پخت غذاهای خارجی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای خوشمزه، غذاهای لذی، پیاز خرد شده، پنیر خرد شده، موزارل، بشقا ب، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، بشقاب داغ، پیرکس، ساندویچ، سس فرانسوی، سس تند، جعفری، گوجه فرنگی، تنوری، پنیر پیتزا، مزه، نمک، فلفل، ادویه، نان، نان فرانسوی، نان باگت، باگت، نون، پنیر خرد، مجموعه عکس، جالب، گالری خوش مزه، ؟، قارچ، سیر، چگونه ساندویچ درست کنیم، چطور، چگونه، طرز تهیه، طرزتهیه ساندویچ، آموزش پخت، آموزش تهیه گریل ساندویج مرغ، آموزش آشپزی، روش تهیه گریل ساندویج مرغ، ساندویج مرغ، گریل ساندویچ مرغ، grill، sandwich، kinds، olive، saffron، cherry، mushroom، cabbage، brocolli، bitter، bread،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 5 )    1   2   3   4   5   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو