آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 25 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
نکات کلیدی برای پخت کیک

 - قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.
 
- آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش شیرینی پزی، 
برچسب ها : کیک پزی، آموزش کیک پزی، اسرار طرز پخت کیک، کیک، پختن، کیک داغ، آبلیمو، بکینگ پودر، الک، خامه، شکر، cake، خاکه قند، دارچین، مربا، خاک قند، suger، jam، bake، cream، bake cakes، how to، flour، آرد،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 25 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
    آموزش ساتوری کردن گوشت

  آموزش ساتوری کردن گوشت

با رعایت این نکته ریز و جالب می توانید از پاشیدن آب گوشت به اطراف، هنگام ساتوری کردن، جلوگیری کنید.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : آموزش ساتوری کردن گوشت، چگونه گوشت را ساتوری کنیم؟، ساتوری کردن گوشت، گوشت ساتوری، گوشت، ساتور، آموزش، خانه دار، khoonedar.mihanblog.com، آرد، meat، cleaver، flour، hatchet، cookery، آموزش آشپزی، سایت، آنلاین، آن لاین، آشپز آنلاین، آشپزی آنلاین، ایران، مرجع،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
نکات لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها
 

برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به خوبی می توانید آن را برطرف کنید.

دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت :
 
1.مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید.

2.درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است. (فر گرمای لازم را نداشته است)




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش شیرینی پزی، 
برچسب ها : آموزش شیرینی پزی، آموزش، شیرینی پزی، آموزش کیک پزی، کیک، شیرینی، بیسکویت، پخت، خمیر، بیسکو ئیت، پخت شیرینی، sweet، dough، نگهداری، سفت شدن، خشک شدن، فر، سینی، چگونه، درست کردن، بپزیم، ؟، آرد، flour، cake، pastry، tray، biscuit، cook، bake cakes، cooks، point، نکات، مهم، ضروری، بسیار، hints، tips، cookie، کوکی، خوشمزه،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
 
برخی از مواد غذایی را می توان پس از باز کردن پلمب آن ها سال ها نگه داشت. در این مطلب به چند مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عمر مفید و طولانی دارند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نگهداری مواد غذایی، 
برچسب ها : نگهداری خوراکی ها با ماندگاری زباد، نگهداری از خوراکی هایی با طول عمر زیاد، نگهداری از خوراکی، طول عمر زیاد، ماندگاری بالا، چگونه، آموزش، روش، راه، عصاره وانیل، پلمپ، عسل طبیعی، برنج، نمک، آرد ذرت، شکر، سرکه سفید، عسل، تاریک، مکان، خنک، سرد، cold، keep، food، honey، vinegar، place، how، way، method، flour، corn، suger، rice، salt، ?، آموزش نگهداری، سبوس،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 12 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

 خشک کردن میوه با حرارت how to dry fruits using heat
هدف عمده خشک کردن ماده غذایی، افزایش ماندگاری محصول نهایی است. کاهش رطوبت محصول ، در فرآیند خشک کردن تا حدی انجام می شود که رشد میکروبی واکنش های شیمیایی را محدود کند.
 
در اکثر فرآیندهای خشک کردن ، از هوای داغ استفاده می شود؛ اما سالیان متمادی است که در سراسر جهان خشک کن های هوایی مورد استفاده قرار می گیرد. به نظر می رسد این خشک کن ها با سرعتی که در خشک کردن مواد غذایی دارد برای حفظ رنگ ، بو و مزه آنها موثر باشند.
 
خشک کن های هوایی باعث کریستاله کردن مواد غذایی شده و آنها را شبیه تر به شکل اولیه خود خشک می کنند. دکتر مرتضوی می گوید: ساختمان اصلی هر خشک کن اتمسفری شامل یک اتاقک است که ماده غذایی در آن جای می گیرد و مجهز به یک دمنده و تعدادی لوله است تا امکان رد و بدل شدن هوای داغ را در اطراف ماده غذایی فراهم کند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نگهداری مواد غذایی، نکات خانه داری، 
برچسب ها : خشک کردن میوه با حرارت، خشک کردن میوه، با حرارت، حرارت، گرما، خشک، میوه، میوه ها، ماده غذایی، افزایش ماندگاری، کلوچه، میوه خشک، سبزی خرد شده، غذای حیوانات خانگی، فیبری، سبوس گندم، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا سبز، حبوبات، آلو، سیب، مرکبات، هویج، نخود، عدس، آرد، dry، heat، fruit، fruits، food، bean، plum، wheat، apple، carrot، flour، vegetable، vegetables، keep، how to dry fruits using heat، درجه، داغ، سلول، صفراوی، سرطان زا، cancer، افزایش، آموزش،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 2 )    1   2   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic