آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
سه شنبه 25 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
نکات کلیدی برای پخت کیک

 - قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.
 
- آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش شیرینی پزی، 
برچسب ها : کیک پزی، آموزش کیک پزی، اسرار طرز پخت کیک، کیک، پختن، کیک داغ، آبلیمو، بکینگ پودر، الک، خامه، شکر، cake، خاکه قند، دارچین، مربا، خاک قند، suger، jam، bake، cream، bake cakes، how to، flour، آرد،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.

 آموزش سرخ کردن غذاها

سالم ترین روش برای پخت غذا، روش آب پز کردن است. در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید، باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. اگر قصد دارید روغنی را که یک بار برای سرخ کردن از آن استفاده کرده اید، دوباره مورد استفاده قرار دهید، باید هنگام خرید، در انتخاب نوع روغن دقت کنید.


بدین منظور باید روغنی را انتخاب کنید که نقطه دود بالایی دارد، یعنی روغنی که قبل از اینکه سطح آن تولید دود کند، بتوان تا درجه بالایی آن را حرارت داد. وقتی روغن به نقطه دود می‌رسد، ترکیب آن شروع به تغییر می‌کند و کف هایی روی آن تشکیل می‌شود که حاوی آکرولئین است و چشم را می‌سوزاند. بعد از هر بار استفاده از روغن، نقطه دود آن پایین می‌آید و برای همین، روغنی برای چند بار سرخ کردن مناسب است که نقطه دود بالایی داشته باشد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : شیوه صحیح سرخ کردن غذا، آموزش روش صحیح سرخ کردن غذا، روغن، oil، نکات، مهم، ضروری، دانستنی، در مورد، درباره، سرخ کردن، غذا، غذاها، با روغن، غذای، سرخ شده، روش، طریقه، طرز، دستور، نکته، نکته های، دانستنی ها، بسیار، مانده، بو، دود، خطرناک، تازه، روغن مایع، سرخ کردن غذا، آموزش، آموزش نکات آشپزی، آموزش آشپزی، سایت مرجع آموزش آشپزی، ایران، ایرانی، ماهیتابه، مهم ترین، مواد غذایی، مسمومیت، استفاده، نحوه سرخ کردن غذا، روش صحیح، روش ها، food، fry، how to، نگهداری، معرض نور، آفتاب، خراب، فاسد شدن، سرخ کردنی، روغن زیتون، روغن بادام، روغن کانولا (گلزا)، روغن کانولا، گلزا، آفتابگردان، khoonedar.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :

جمعه 21 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
 شاورما
 شاورما

مواد لازم برای مرغ:
سینه مرغ                              ۲ عدد
روغن زیتون                         ۲/۱ لیوان
آبلیمو                                 ۲/۱ لیوان
ادویه مخلوط                         ۱ قاشق غذاخوری
نمک و پودر فلفل قرمز             به مقدار لازم
ماست                                ۱ لیوان
مواد لازم برای سالاد:
کاهو خرد شده
خیار شور خرد شده
گوجه فرنگی
مواد لازم برای سس شاورما:
ماست غلیظ                      ۱ لیوان
ارده
                               ۴ قاشق غذاخوری
پودر سیر                         ۲ قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل                      به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه نان شاورما:
آرد سفید                         ۵ لیوان
خمیر مایه
                       ۱ و ۲/۱ قاشق غذاخوری
نمک                              کمی
شکر                             ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ                        ۲ عدد متوسط
آب                               ۱ و ۳/۱ لیوان


ادامه مطلب


نوع مطلب : انواع ساندویچ، 
برچسب ها : شاورما، ارده، خمیر مایه، ساندویچ رست بیف و بلوچیز، آشپزی، خونه دار، خانه دار، خانه، دستور، طرز، نکته، فوت و فن، راه کار، طریقه، رموز، شیوه، روش، لذیذ، خوش مزه، طعم، بامزه، روغن، لازم، کدبانو، سس، قاشق، ظرف، داغ، آشپز باشی khoonedar.mihanblog.com، دستور تهیه، khanedar، khoonedar، ?، آشپزخانه، غذاهای ساده، تلخ، شور مخصوص، سرآشپز، پیاز، سیب زمینی، گوجه، رب، خیار، کالباس، همبرگر، تند، شده، مایونز، سوسیس، شیرین، طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر، خوشمزه، عکس غذا، تصاویر غذاهای خوشمزه، غذاهای خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، انواع نان، انواع غذاهای، سینه مرغ، اسفناج، غذا، فرنگی، دستور پخت غذاهای خارجی، طرز تهیه غذاهای خارجی، آموزش پخت غذاهای خارجی، غذاهای جدید، طرز تهیه غذاهای خوشمزه، غذاهای لذی، پیاز خرد شده، گوشت، پنیر خرد شده، موزارل، بشقا ب، قاشق مرباخوری، قاشق چایخوری، بشقاب داغ، پیرکس، ساندویچ، سس فرانسوی، سس تند، جعفری، گوجه فرنگی، تنوری، پنیر پیتزا، مزه، نمک، فلفل، ادویه، نان، نان فرانسوی، نان باگت، باگت، نون، پنیر خرد، مجموعه عکس، جالب، گالری خوش مزه، ؟، قارچ، سیر، چگونه ساندویچ درست کنیم، چطور، چگونه، طرز تهیه، طرزتهیه ساندویچ، آموزش پخت، آموزش تهیه گریل ساندویج مرغ، آموزش آشپزی، روش تهیه گریل ساندویج مرغ، ساندویج مرغ، گریل ساندویچ مرغ، grill، sandwich، kinds، olive، saffron، cherry، mushroom، cabbage، brocolli، bitter، bread، cook، cooking، how to، salt، pepper، chicken، chest، french bread، cheese، collection،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 20 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
پوست کندن سیر
آموزش پوست کندن سیر
 
اگر می خواهید سیر پوست بگیرید، بدون این که سیر با پوست دستتان تماس پیدا کند و آن را بسوزاند، می توانید سیرها را برای ۱۵ تا ۲۰ ثانیه درون فر قرار دهید.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نکات خانه داری، 
برچسب ها : آموزش پوست کندن سیر، آموزش، پوست کندن، سیر، peel، train، garlic، how to، چگونه سیر را پوست کنیم، khoonedar.mihanblog.com، bark garlic، bark، fruit،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 20 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
هویج‌های براق شده را می‌توانید برای تزیین مرغ،‌ دور ظرف چیده و یا به عنوان مخلفات و یا پیش غذا برای انواع غذاها استفاده کنید.
 

مواد لازم : برای 4 نفر به عنوان پیش غذا
 
هویج‌ پوست کنده  نیم کیلو

کره بدون نمک یا مارگارین   3- 2 قاشق غذاخوری

نمک             یک قاشق چای‌خوری

آب مرغ         یک سوم پیمانه

شکر            یک قاشق غذاخوری سرپر


ادامه مطلب


نوع مطلب : تزئین میوه و سبزی، تزئین غذا، 
برچسب ها : روش کلاسیک، مخلفات، هویج، glowing، carrot، shine، method، how to، way، مارگارین، butter، کره، آب مرغ، شکر، تزیین، تزئین، تزئین کردن، آموزش، آشپزی، khoonedar، تزیین مرغ، تزیین غذا، مرغ، salt،
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 10 )    ...   2   3   4   5   6   7   8   ...   
درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic