آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
نکات لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها
 

برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به خوبی می توانید آن را برطرف کنید.

دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت :
 
1.مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید.

2.درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است. (فر گرمای لازم را نداشته است)




ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش شیرینی پزی، 
برچسب ها : آموزش شیرینی پزی، آموزش، شیرینی پزی، آموزش کیک پزی، کیک، شیرینی، بیسکویت، پخت، خمیر، بیسکو ئیت، پخت شیرینی، sweet، dough، نگهداری، سفت شدن، خشک شدن، فر، سینی، چگونه، درست کردن، بپزیم، ؟، آرد، flour، cake، pastry، tray، biscuit، cook، bake cakes، cooks، point، نکات، مهم، ضروری، بسیار، hints، tips، cookie، کوکی، خوشمزه،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
تكنیك و تجربه های ساده كه به شما معرفی می‌کنیم كمك می‌كند تا غذائی خوشمزه‌تر و سالمتر داشته باشید.

 

1- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آن را بخورید. خیلی راحت می‌توانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده كنید یا كمی كلم پیچ خردشده به سوپ مورد علاقه تان اضافه كنید.

 
2- در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از گوشت مصرفیتان را با پروتئین سویا جایگزین كنید. ابتدا پروتئین سویا را با مایعی تشكیل شده از سوس گوجه فرنگی و شیر مخلوط كنید كه مزه بهتری پیدا كند و بعد آنرا با مابقی گوشتتان مخلوط كنید. مطمئن باشید هیچكس تفاوت آن را نخواهد فهمید.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : روش های خوشمزه تر شدن غذاها، سس تورتیلا، مرغ، سبزیجات، سالسا، پنیر، سیر خردشده، پنیر پارمسان، زنجبیل تازه، پیاز خرد شده، همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی، ماكارونی یا لازانیا، پروتئین، سویا، خوشمزه، طرز تهیه، روش پخت، آموزش آشپزی، آنلاین، سایت آموزش آشپزی، وبلاگ آموزشی آشپزی، عسل، شیره افرا، غذا، food، foods، cook، cooking، tips، point، points، cabbage،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 23 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
 آموزش سرخ کردن غذا how to fry food

1 - روغن را تا حد دمای مطلوب سرخ کردن که 190 درجه سانتیگراد است، داغ کنید، نه بیشتر و نه کمتر.
 
2 - سطح ماده غذایی را قبل از سرخ کردن
آن، با یک لایه خمیر بپوشانید. این کار باعث می شود که روغن به داخل غذا نفود نکند و خیلی چرب نشود. در این حالت غذا با حرارت غیرمستقیم خواهد پخت.


ادامه مطلب


نوع مطلب : آموزش آشپزی، 
برچسب ها : آموزش سرخ کردن، آموزش سرخ کردن غذا، آموزش سرخ کردن غذاها، آموزش، سرخ کردن، غذاها، سرخ، food، fry، train، points، point، how، آموزش آشپزی، نکات آشپزی، آشپز، خونه دار، روغن، ماده غذایی، سیب زمینی، ماهی تابه، حرارت، ماهیتابه، بادمجان، روش، طرز، دستور، داغ، خلال، دما، نمک، سانتیگراد، سرخ کردن غذا، روش سرخ کردن، آموزش سرخ کردن سیب زمینی،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic