آموزش بافتنی آموزش کاردستی تزیین تزیینات شیرینی پزی آشپزی
آموزش بافتنی، مدل بافتنی ،مدل لباس،آموزش بافت،آموزش کاردستی، تزیین، تزیینات، تهیه شیرینی،طرز تهیه شیرینی، آموزش آشپزی
پنجشنبه 20 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A
 

اگر می خواهید به یک آشپز با سرعت عمل بالا تبدیل شوید، این نکات را رعایت کنید:
 
۱- چند تخته آشپزی داشته باشید. به جای خرد کردن یک ماده غذایی، شستن تخته و خرد کردن ماده غذایی دیگر بهتر است از دو تخته آشپزی
استفاده کنید. برای گوشت قرمز، مرغ و ماهی از یک تخته و برای سبزیجات از تخته دیگری استفاده کنید. با این کار هم سرعت آشپزی تان بالا می رود، هم از انتقال آلودگی پیشگیری می کنید. این نکته را درباره چاقو هم رعایت کنید.
 
۲- یک چاقوتیزکن در آشپزخانه داشته باشید و چاقوها را همیشه تیز نگه دارید. چاقوهای تیز و برنده سرعت عمل شما را در
آشپزی بیشتر می کنند.


ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : آشپزی سریع، آموزش، آموزش آشپزی سریع، ترفندهای سرعت در آشپزی، آشپزی، اصول ارگونومی، fast cookinh، how، cook، train، آشپزخانه، نکات، speed، devotional، cooking، professional، وقت، زمان، کمتر، سریع تر، استفاده، آب غوره، آبغوره، ملاقه، کفگیر، کف گیر، پخت غذا، حبوبات، پیمانه، سرعت عمل، انتقال، چاقو، گوشت قرمز، مرغ، سرعت آشپزی، ماهی، سبزیجات، ماهی تابه، تخم مرغ،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 19 بهمن 1390 :: نویسنده : Z A

برای اینکه نان سفید به‌ راحتی بریده شود، کارد اره‌ای انتخاب کنید و یا اینکه کارد را در آب داغ فرو ببرید.

 
برای اینکه پوست گوجه فرنگی به‌راحتی کنده شود، آن را قبلاً چند دقیقه در آبجوش بگذارید.
 
اگر می‌خواهید کنسروی را باز کرده‌اید به‌ تدریج مصرف کنید آن را در ظرف بلوری خالی کرده در یخچال بگذارید تا فاسد نشود.
 
اگر می‌خواهید سیب زمینی را با پوست بپزید، آن را قبل از پختن کمی با روغن چرب کنید.
 
ظروف مسی سفید کرده را با آب و صابون بشوئید تا چربی‌هایش کاملاً گرفته شود و پس از شستن بلافاصله با پارچه تمیزی خشک کنید.
 
ظروف آلومینیومی را با چوبک و آب صابون بشوئید و خشک کنید.
 
سبزیجات پیر و ساقه کلفت و شته زده و یا پژمرده را هرگز مصرف نکنید، سبزی باید جوان و نرم و تازه باشد.
 
آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر آبگوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می‌دهد.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نكات مهم آشپزی، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، آنلاین، online، cook، cooking، professional، آموزشی، کدبانو، موفق، حرفه ای، اصول، نکات، مفید، سایت آشپزی، ایران، برترین سایت آشپزی، مرجع، دانستنی ها، دانستنیها، رمز، نکته، رموز، خانه داری، مهارت، نکات خانه داری، موفقیت، مدیریت،
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ


آموزش بافتنی|آموزش کاردستی|تزیین|تزیینات|شیرینی پزی|آشپزی

مدیر وبلاگ : Z A
موضوعات
نویسندگان
نظرسنجی
کدام پست ها را بیشتر می پسندید؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو